Bedin Il Lieve Marca Trevigiana 0,75L, 10.5%
Tento styl vychází z historické metody výroby Col Fondo (sur lie), kdy víno zůstává v lahvi na jemných kalech, což mu dodává výraznější charakter, komplexitu a lehce zakalený vzhled.
Víno je vyráběno z odrůdy Glera a druhotné kvašení probíhá přímo v lahvi. Díky tomu si zachovává přirozenou strukturu, jemné perlení a velmi autentický projev typický pro tradiční prosecco z oblasti Treviso.
Chuť
Svěží, rustikální a komplexní 🥂🍏🍞. V chuti se objevují tóny zelených jablek 🍏, citrusů 🍋, bílé broskve 🍑 a jemného chlebového tónu 🍞 díky zrání na kalech. Víno je suché, živé a příjemně minerální.
Aroma
Přirozené a výrazné 👃✨🌾. Vůně citrusů 🍋, jablek 🍏, bílých květů 🌼, doplněná o jemné tóny kvasnic, chleba 🍞 a mandlí 🌰.
Barva
Světle slámově žlutá, někdy lehce zakalená díky přítomnosti kvasnic.
Doporučené servírování
🥂 Podávejte při 6–8 °C
🍕 Skvělé k italské kuchyni, pizze a antipasti
🧀 Výborné k sýrům a uzeninám
🍤 Perfektní také k rybám a mořským plodům.
Zbytkový cukr: 0g/l
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.