Austrian Empire Navy Reserve Porto Double Cask 0,7L, 40%, -DB-
Tato edice staví na charakteru vyzrálých karibských rumů a jejich spojení s výrazným vlivem portských sudů, které dodávají destilátu bohatší ovocnost, nasládlost a jemně vínový charakter.
Chuť
Plná, nasládlá a ovocně-kořenitá 🥃🍇🍫 V chuti se propojují tóny karamelu, vanilky a medu s výraznějšími stopami sušeného ovoce a jemnou čokoládovou linkou. Vliv portského sudu přináší nádech zralého ovoce a příjemnou vínovou sladkost, kterou doplňuje lehce kořenitý dub. Celkový projev je měkký, krémový a harmonický, s příjemně hřejivým a dloužším závěrem. Charakteristická vanilka, karamel a nasládlé ovocné tóny zůstávají na patře i po dopití.
Aroma
Bohaté, sladké a ovocně-dřevité 🍒🍯🌰 Ve vůni se nejprve objevují tóny medu, karamelu a vanilky, které postupně doplňuje sušené ovoce, kakao a jemné ořechové tóny. Portské zrání přidává vůni zralého ovoce a lehce vínový charakter, zatímco dub přináší jemnou kořenitost a náznak opečeného dřeva.
Barva
Tmavě jantarová až mahagonová s hlubokými rubínovými odlesky.
Doporučené servírování
❄️ Nejlépe si jej vychutnáte samotný při pokojové teplotě v degustační sklence typu tulip. Několik kapek vody může pomoci uvolnit sladké ovocné, vanilkové a dřevité tóny.
🥃 Díky jemnému, kulatému a nasládlému charakteru je vhodný pro pomalou degustaci a ocení jej především milovníci rumů s výraznějším vlivem sudového zrání. Dobře se hodí také pro ty, kteří mají rádi kombinaci karamelu, vanilky, sušeného ovoce a čokolády.
🍫 Skvěle doplní kvalitní hořkou čokoládu, dezerty s karamelem a vanilkou, sušené ovoce nebo pražené ořechy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.9 kg |
| Hlavní kategorie: | Rum |
| Značka: | Austrian Empire |
| Země původu: | Barbados |
| Dárkové balení: | Dárkové balení |
| Druh rumu: | Tmavé rumy |
| Styl zrání: | Portské víno |
| Stupeň lihovitosti: | 35 až 45% |
| Velikost lahve: | Standardní lahve |
| Obsah alkoholu: | 40% |
| Objem: | 0,7L |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
