Angostura Cocoa Bitters 0,1L, 48%
Angostura Cocoa Bitters jsou aromatické bitters s výrazným kakaovým charakterem, které dodávají koktejlům hloubku, eleganci a jemně čokoládový akcent.
Angostura Cocoa Bitters pocházejí z Trinidadu a Tobaga a navazují na dlouhou tradici značky Angostura, která je považována za světový standard v oblasti bitters. Tato varianta byla vytvořena s důrazem na kombinaci aromatického kakaa, bylin a koření, aby obohatila klasické i moderní koktejly o nový chuťový rozměr.
Bitters jsou vyráběny macerací pečlivě vybraných botanicals a kakaových složek v alkoholu. Stejně jako ostatní bitters nejsou určeny k samostatnému pití, ale jako dochucovací prvek, který propojuje chutě a zvýrazňuje charakter nápoje.
Chuť
Suchá, hořká a elegantně čokoládová 🍫🌿. Dominují tóny kakaa, hořké čokolády a jemného koření, doplněné bylinným podtónem. Chuť je koncentrovaná a dlouhá.
Aroma
Intenzivní a hřejivé 🍫✨. Výrazná vůně kakaa se prolíná s kořenitými a bylinnými tóny, které dodávají aroma hloubku a komplexnost.
Barva
Tmavě hnědá až mahagonová, typická pro koncentrované aromatické bitters.
Použití a servírování
🍸 Old Fashioned (variace) – čokoládový twist klasiky.
🥃 Whisky a rumové koktejly – zvýrazňuje sladké a dřevité tóny destilátu.
🍹 Espresso Martini / dessertní koktejly – perfektní doplněk k kávovým a čokoládovým profilům.
🍰 Gastronomie – využití v dezertech a cukrařině pro zvýraznění kakaových tónů.
Angostura Cocoa Bitters jsou ideální volbou pro ty, kteří chtějí do svých koktejlů přidat jemnou čokoládovou hloubku a sofistikovaný aromatický detail, ať už v domácím nebo profesionálním baru.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bittery |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.19 kg |
| EAN: | 75496332829 |
| Hlavní kategorie: | Bittery |
| Značka: | Angostura |
| Země původu: | Trinidad a Tobago |
| Příchuť: | Kakao |
| Stupeň lihovitosti: | více než 45% |
| Velikost lahve: | Miniatury |
| Obsah alkoholu: | 48% |
| Objem: | 0,1L |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
