Whisky, Strana 2
Stránka 2 z 17 -
324 položek celkem
Palírna Buffalo Trace se již více než 200 let zabývá tradiční výrobou vysoce kvalitní whisky. Chuť bourbonu Buffalo Trace Kentucky Straight je bohatá a komplexní, s tóny vanilky, karamelu a kandovaného ovoce.
12letá single malt Auchentoshan (v dárkovém balení) má obilné aroma se stopami exotického ovoce. Chuť je plná tříslovin, zároveň sladká po ječmenu a vanilce. Závěr je suchý, dlouhý a jemně nasládlý. Skvělý dárek pro všechny milovníky zajímavých skotských whisky.
Whisky dozrávala plných 15 let v pečlivě vybraných dubových sudech, které jí dávají harmonickou kombinaci silného rašelinového kouře, sladké vanilky, koření a tmavých ovocných chutí.
Pečlivě sestavenou směsí, která kombinuje jemnosti dvou destilačních procesů: skládá se z třikrát destilované obilné whisky a dvakrát destilované sladové whisky.
Sladový ječmen používaný k výrobě je silně rašelinový, což dává konečnému produktu jeho charakteristické kouřové aroma. Zraje také v dubových sudech, což mu dodává na komplexnosti a hloubce tím, že kombinuje přírodní prvky dřeva, vzduchu a času.
Jedinečná americká bourbonová whisky, zrající v sudech z amerického bílého dubu, zaujme svou charakteristickou chutí.
Nejnovějším výtvorem Dr. Billa Lumsdena, oceňovaného mistra whisky, je Triple Cask Reserve, který prochází inovativní metodou zrání. Tato whisky zraje nejprve v sudech po bourbonu, poté v čerstvě vypálených dubových sudech a nakonec v žitných sudech. Tato pečlivě vybraná kombinace sudů pomáhá vůním prolnout se v dokonalé harmonii a rozvinout výjimečnou hloubku a komplexnost.
Jack Daniel's Tennessee Whiskey, filtrovaná přes tři metry dřevěného uhlí vyrobeného z nejkvalitnějšího javoru cukrového a poté zrající v ručně vyráběných sudech, dosahuje své jedinečné kvality. Proces zrání se neřídí pevně stanoveným harmonogramem, ale je založen výhradně na posouzení zkušených degustátorů. Tito odborníci určují ideální okamžik, kdy je barva, vůně a chuť whisky tak akorát.
Yushan Whisky je pojmenována po nejvyšší hoře na Tchaj-wanu a představuje jedinečnou fúzi moderních a tradičních výrobních metod. Tato míchaná sladová whisky odráží dokonalé mistrovství tchajwanských palíren.