Whisky, Strana 2

Je skutečnou ikonou mezi kouřovými whisky a je ceněna pro své silné rašelinové aroma a pozoruhodnou hloubku. S obsahem alkoholu 46% ztělesňuje tato jednosladová whisky Islay podstatu slavné palírny Ardbeg.

Armorik zraje devět let v sudech po bourbonu a poté šest let v sudech po sherry. Lahvování není barvené ani filtrované za studena.
Jedná se o limitované stáčení do lahví na 1 500 lahví.

Tato řada je známá svými výjimečnými lahvemi, které odrážejí jedinečné vlastnosti různých vinařských oblastí. 

Jedná se o třetí a poslední lahvování Harvest Editions z Lochlea Distillery. Zrála v pečlivě vybraných sudech po bourbonu a portském, aby se vyvinul sladký, letní chuťový profil.

Lihovar klade velký důraz na kvalitu svých surovin. Ječmen používaný k výrobě single malt whisky se pěstuje na vlastních polích palírny a sklízí se ručně. 

Podnik vede John Campbell, bývalý manažer palírny Laphroaig, a je v rodinném vlastnictví.

Ječmen pro výrobu se pěstuje a sklízí interně. Voda je získávána z vápencových pramenů hluboko pod palírnou. To umožňuje plnou sledovatelnost z terénu až do láhve.

Lochlea Distillery je nezávislá jednosladová palírna se sídlem na farmě Lochlea Farm v Ayrshire, poblíž Glasgow v Lowlands. Nezávislou rodinnou palírnu řídí bývalý manažer palírny Laphroaig John Campbell.

Tato výjimečná whisky je destilována a lahvována společností The Mitchells, rodinným podnikem sedmé generace.

Jednosladová whisky Machrie Moor kombinuje klasický svěží charakter arranské whisky s nádechem rašelinového kouře, který se vyrábí v sesterské palírně Lochranza.

Yellow Spot 12letá Whiskey získala svůj název podle žluté skvrny na sudech, kde zraje. Její jedinečný charakter vychází ze zrání v sudech po bourbonu, sherry a španělském vínu Malaga.

Wolfburn Northland Single Malt je whisky s hladkými a hřejivými tóny, které pocházejí z pomalého výrobního procesu a zrání v sudech z amerického dubu.

Wolfburn N°177 Small Batch je limitovaná edice single malt whisky s bohatými tóny medu, čokolády a jemným dotekem dubového koření, destilovaná v malých dávkách pro zajištění nejvyšší kvality.

Wolfburn Langskip je whisky zrající výhradně v sudech po bourbonu, s výraznou chutí javorového sirupu, hořké čokolády, mandlí a rozinek. Lahvována při síle 58 % alkoholu, představuje vrchol portfolia značky.

Wolfburn Aurora Single Malt Whisky kombinuje sudy po bourbonu a sherry Oloroso pro mimořádně hladký a dokonale vyvážený dram s komplexními chutěmi.

Tyrconnell Madeira Cask Finish 10yo je irská whiskey, která po 10 letech zrání v sudech po bourbonu dozrává v sudech po Madeira vínu. V chuti nabízí suché a komplexní tóny s náznaky červeného ovoce, kakaa, karamelu a koření.

The Legendary Silkie Blended Irish Whiskey je první lahvování z palírny Sliabh Liag Distillers. Tato jemná irská whiskey se sladkou chutí a hladkým závěrem je inspirována mytologickými stvořeními Selkies, která se mění z tuleňů na lidi.