Whisky, Strana 2

Třetí vydání letní sezónní edice z palírny Lochlea, která oslavuje každoroční sklizeň ječmene na rodinné farmě v Ayrshire. Limitovaná edice zraje v kombinaci refill bourbon sudů, portských hogsheadů a sudu po Oloroso.

Oslavuje období, kdy pole po sklizni odpočívají a nabírají sílu pro další úrodu. Oproti prvnímu vydání přináší ještě bohatší sherry charakter díky zrání v kombinaci first-fill Oloroso a first-fill Pedro Ximénez sherry sudů.

Druhé vydání zimní edice z oblíbené sezónní série palírny Lochlea. Inspirací je období zimního orání polí před jarním setím ječmene.

Whisky z nezávislé rodinné palírny Lochlea v oblasti Ayrshire, kde se veškerý ječmen pěstuje přímo na vlastních polích. Představuje filozofii Single Estate – od pěstování ječmene až po lahvování – probíhá na jednom místě. 

Irská whiskey z legendární řady Spot, jejíž historie sahá až do roku 1805. Vyrábí se tradiční metodou Single Pot Still z kombinace sladového i nesladového ječmene a následně prochází trojitou destilací.

Navazuje na bohatou tradici legendární řady Spot. Po dobu nejméně 12 let zraje v kombinaci sudů po bourbonu, sherry Oloroso a vzácných sudech po španělském fortifikovaném víně Málaga

První trvale dostupná whisky z obnovené palírny Wolfburn, nejseverněji položené pevninské palírny ve Skotsku.

Limitovaná edice Highland Single Malt Scotch Whisky, která spojuje eleganci zrání v sudech po bourbonu s exotickou sladkostí karibských rumových sudů.

Inspirovaná vikingskými dlouhými loděmi, které kdysi brázdily pobřeží severního Skotska. Zraje výhradně v sudech po bourbonu prvního plnění a je lahvována při síle 58 % bez filtrace za studena a bez přidaných barviv.

Whisky z nejseverněji položené pevninské palírny Skotska. Zraje v kombinaci sudů po bourbonu a po sherry Oloroso, díky čemuž spojuje svěžest ovocných tónů s jemnou sladkostí sherry.

Irská single malt whiskey, která po deseti letech zrání získává finální dozrávání v pečlivě vybraných sudech po fortifikovaném víně Madeira.

Irská whiskey z hrabství Donegal, inspirovaná dávnými keltskými legendami o bájných bytostech Silkie. Vzniká spojením pečlivě vybraných single malt a grain whiskey.

Nejprestižnější stálice portfolia palírny Arran. Osmnáct let zrání v pečlivě vybraných sudech po sherry a bourbonu vytvořilo mimořádně komplexní whisky s bohatým ovocným charakterem.

Whisky zraje kombinací v sudech po bourbonu a sherry, není filtrována za studena a neobsahuje přidaná barviva, díky čemuž si zachovává svůj plný přirozený charakter.

Představuje spojení tradičně jemně rašelinového stylu palírny Ardmore a sladkých tónů portského vína. Whisky nejprve zrála v sudech po bourbonu z amerického bílého dubu a následně byla dokončena v sudech po portském.

Degustační sada, která představuje tři základní pilíře portfolia irské palírny Teeling. Balení obsahuje miniatury Single Grain, Small Batch a Single Malt whiskey.

Limitovaná edice z prestižní řady Explorers Series, která oslavuje významná spojení mezi Dublinem a světovými metropolemi. Tato patnáctiletá irská whiskey byla dokončena v sudech po japonském destilátu Mugi Shochu

Výjimečná whiskey, která navazuje na historickou tradici rašelinou sušeného sladu v Irsku. Na rozdíl od většiny moderních irských whiskey využívá slad sušený nad rašelinovým ohněm, díky čemuž získává jemně kouřový charakter.

Základem je oceňovaná Small Batch Irish Whiskey, která po zrání v ex-bourbon sudech dozrává šest měsíců v sudech po středoamerickém rumu.