Ledaig whisky

Značka single malt whisky Ledaig se vyrábí v palírně Tobermory Distillery na ostrově Mull. Byla založena v roce 1798 a je na tomto ostrově jediným lihovarem. Současně patří k jedné z nejstarších komerčních palíren ve Skotsku. Ledaig je typickou silně rašelinnou (tzv. "heavily-peated") whisky. Jak o ní říkají sami výrobci, jednosladová whisky Ledaig oslavuje skotskou přírodu i malebnost ostrova Mull. Výraznou chuť rašeliny harmonicky doplňují sladké tóny i špetka mořské slanosti. Po napití se jednotlivé chuťové vrstvy postupně rozvíjí. Zkrátka, jako byste procházeli krásnou a divokou přírodou skotského ostrova a postupně objevovali všechny jeho krásy.