Irská whiskey

Jednosladová whisky Bushmills je trojnásobně destilovaná ze 100% sladového ječmene a zraje nejméně 10 let v sudech ex sherry a ex bourbon, které jí dodávají příchuť medu, vanilky a mléčné čokolády. Toto je osobní oblíbený nápoj Master Blender Helen Mulholland a nejlépe se podává čistý nebo přes led.

Pečlivě sestavenou směsí, která kombinuje jemnosti dvou destilačních procesů: skládá se z třikrát destilované obilné whisky a dvakrát destilované sladové whisky.

Teeling Small Batch Rum Cask Finish je vynikající irská whiskey z Dublinu, která zraje v sudech po rumu. Tento proces dodává whiskey bohatý charakter s výraznými rumovými tóny, sladkostí a jemnými dřevitými nuancemi. Ideální pro milovníky whiskey i rumu.

Teeling Single Pot Still Wonders of Wood II je limitovaná irská whiskey, která zraje v sudech z amerického Virgin Chinkapin Oak. Tato jedinečná whiskey je vyrobena z 50 % sladového a 50 % nesladového ječmene, což jí dodává bohatou a komplexní chuť. Série přispívá k výsadbě původních irských stromů.

Teeling Single Grain Irish Whiskey zraje v sudech po kalifornském Cabernet Sauvignon, což jí dodává lehce pikantní a ovocný charakter s tóny koření a červeného ovoce.

Redbreast 12 Year Old je klasická irská whiskey z kategorie Single Pot Still. Nabízí bohatou a vyváženou chuť s tóny sušeného ovoce, medu a jemného koření, která si získala uznání po celém světě.

Green Spot Single Pot Still Irish Whiskey je vynikající irská whisky, která se vyznačuje jemnými ovocnými a kořenitými tóny, doplněnými o nádech medu a vanilky. S 40 % alkoholu nabízí vyvážený, bohatý profil, ideální pro milovníky whisky, kteří hledají tradiční irskou whisky s komplexním a přístupným charakterem.

Connemara Peated Single Malt je irská 12letá whiskey pocházející z palírny Cooley. Majitel John Teeling používá k destilovaní pouze irský ječmen a vodu z místních hor.

Tato výjimečná whisky je destilována a lahvována společností The Mitchells, rodinným podnikem sedmé generace.

Yellow Spot 12letá Whiskey získala svůj název podle žluté skvrny na sudech, kde zraje. Její jedinečný charakter vychází ze zrání v sudech po bourbonu, sherry a španělském vínu Malaga.

Wild Geese Rare Irish Untamed Whiskey pochází z poslední nezávislé irské palírny v irských rukách. Nabízí aroma citrusových plodů, angreštu, květin, borůvek a pepře.

West Cork Port Cask Finished Single Malt Irish Whiskey je jemná irská whisky, která zrála v sudech po bourbonu a dozrávala v sudech po portském vínu Quinta Da Boeira. Bez filtrace za studena a bez přidaného barviva.

West Cork Black Cask je blendovaná irská whiskey, která zraje v sudech po bourbonu a dokončuje se v dvakrát vypálených sudech. Nabízí tmavě mahagonovou barvu, jemnou vanilkovou vůni a nasládlou, lehce kouřovou chuť s dlouhotrvající sladkostí.

Tyrconnell Single Malt Whiskey je dvakrát destilovaná irská whiskey s výraznou ovocnou vůní, připomínající jablka, hrušky a jemné citrusy. V chuti se mísí tóny sladu a citronu s lehce olejovitou texturou.

Tyrconnell Madeira Cask Finish 10yo je irská whiskey, která po 10 letech zrání v sudech po bourbonu dozrává v sudech po Madeira vínu. V chuti nabízí suché a komplexní tóny s náznaky červeného ovoce, kakaa, karamelu a koření.

Tullamore D.E.W. Whiskey je jemná irská whiskey, míchaná ze všech tří druhů irské whiskey. Je světoznámá pro svou hladkost a komplexní chuť, která pochází ze tří druhů obilí, trojí destilace a pečlivé směsi sladových, nesladových a pot still whiskey.

The Wild Geese Single Malt Untamed Whiskey pochází z jediné nezávislé irské palírny v irských rukách. Whiskey nabízí čisté, jemné a sofistikované aroma s náznaky dubového dřeva a jemnou dřevitostí.

The Wild Geese Classic Blend Untamed Whiskey má příjemné aroma čerstvého dubu, koření a lesních plodů. Chuť je vyvážená a svěží, s tóny medu, citrusů a skořice.

The Wild Geese 4th Centennial Untamed Whiskey Limited Edition má příjemné aroma čerstvého dubu, koření, s tóny lesních plodů a skořice. Chuť je vyvážená a svěží, se sladkými citrusovými tóny medu a lehce nasládlým závěrem.

The Pogues The Official Irish Whiskey je vyrobena na počest legendární irské kapely The Pogues. Tato Single Malt whiskey prochází trojitou destilací a zraje v sudech po bourbonu, což jí dodává jemný a vyvážený charakter.