Bruichladdich whisky

Palírna Bruichladdich sídlí na březích Loch Indaal na ostrově Islay – odtud také její název, který v gaelštině znamená "kamenný břeh". Založili ji v roce 1881 bratři Harveyovi. Od roku 2012 je ve vlastnictví společnost Rémy Cointreau. Whisky Bruichladdich se na rozdíl od ostatních vyrábí bez rašeliny a právě absence kouřového aroma dává krásně vyniknout chuti ječmene, na jehož kvalitě a původu si dává palírna velmi záležet. Ve whisky Bruichladdich je použito 50 % ječmene přímo z ostrova Islay.