Vína z Kobylí, Strana 3

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním nechte víno až hodinu odstát. Termes je živá pocta Bodega Numanthia odrůdě Toro del Tinto - červené hroznové víno z Castillo y Leon, které je blízce příbuzné odrůdě Tempranillo.

Kalifornský Zinfandel. Hutná barva s tóny tmavého ovoce, švestek a dotek kořenitosti. Chuť plná, výrazná, vrstevnatá. Pokračuje v ovocné lince vůně.

Tramín červený ze Zámeckého Vinařství Bzenec s plným aroma lístků čajových růží.

Víno sytější zlaté barvy. Vůně je výrazná s projevem růžových květů, zralých mandarinek a medu. V závěru se rozvíjí i podtóny čerstvého zázvoru. Chuť je svěží se šťavnatou citrusovou kyselinkou a velmi bohatou kořenitou dochutí. 

Víno granátové barvy s cihlovými odlesky. Vůně zralých jahod a třešňového kompotu. V chuti příjemně plné, s decentní kyselinkou a hedvábnou dochutí.

Rulandské bílé ze Zámeckého Vinařství Bzenec. Jakostní víno je jemné, s příjemnou květinovou vůní připomínající kvetoucí kosatce.

Charakter vína určuje již poloha samotné vinice na výrazném jižním svahu, která dává vínům potenciál zrání. 

Víno veselé malinové barvy s rubínovým lomem. Ve vůni jsou cítit zralé jahody a tóny čerstvých třešní v jogurtu. V lehké chuti je krásně zapracovaná šťavnatá kyselinka. Víno má velmi příjemnou texturu s dochutí zahradního ovoce.

Každý rok vybereme nejlepší šarži hroznů dané odrůdy. Po důsledné selekci a třídění těchto hroznů pak vyrábíme víno za pomoci tradičních postupů.

Jemně aromatické víno s elegantním charakterem květových tónů. V chuti vína dominují tóny žlutého jablka, svěžího červeného rybízu v kombinaci s příjemnou nuancí lipového medu. Víno je díky pikantnějším kyselinám velmi šťavnaté a ke konce příjemně nasládlé. Závěr je intenzivně minerální. 

Víno jiskrné, zelenkavě zlatavé barvy s výraznou, lipově medovou vůní doplněnou o tóny meruňkového kompotu a jemný minerální nádech. V ústech  se snoubí chuť vyzrálých hroznů se šťavnatou kyselinkou a ovocně minerální stopou. Elegantní a extraktivní víno s předpokladem dalšího nazrávání na lahvi.

Víno třpytivé barvy lipového květu se zlatavými odlesky, jemně nasládlou vůní kandovaného či sušeného ovoce a lehkou stopou badyánu. Nižší zbytkový cukr a výraznější kyselinku doplňují šťavnaté mirabelkové tóny, jejich vzájemnou harmonii ocení ctitelé sušších vín.

Víno s poutavou barvou bílého zlata ohromí rozmanitou paletou vůní tropického ovoce připomínající maracuju, mango nebo limetku. Exotické ovoce hledejte i v jeho chuti. Narazíte v ní liči, kiwi či jemné mangové tóny. Chuťovou svěžest podtrhuje limetkový závěr a vyšší kyselinka, díky níž víno nepůsobí tak sladce. 

Solaris výběr z bobulí je bílé sladké  víno s přívlastkem. Plné, extraktivní víno s tóny sušených rozinek a medu. Doporučujeme na slavnostní tabuli s husími foie gras a podobným delikatesám či dezertům.

Velmi plné, aromatické, lehce kořenité víno s nižší kyselinkou, dlouhotrvající chutí a krásným aroma sladkých mandarinek. Doporučujeme ke kořeněným pokrmům asijské kuchyně, sladkým úpravám kuřecího masa, sýrům s modrou plísní, ale i ke sladkým dezertům a moučníkům. 

Jedná se o výrazně aromatické víno s příjemnou lehkostí. V chuti se harmonicky prolínají ovocné tóny s vyváženou kyselinkou.

Výrazné víno jemně kořenité, extraktivní, plné a harmonické s elegantní kyselinkou a širokým spektrem květinových a citrusových vůní.

Ella Claret je polosuché bílé víno s přívlastkem. Vyrobeno bylo z červených hroznů odrůdy Rulandské modré. Má krásnou ovocnou vůní a lahodnou jahodovou chuť.

Plné, mohutné víno s rozmanitou vůní tmavého peckovitého ovoce. Doporučujeme zejména k jehněčí pečeni, bifteku a krůtímu masu.

Slámově žluté víno s ovocnou vůní. Doporučujeme podávat k libovým předkrmům a rybám.