Vyrábí se ze směsi dvou výborných a kvalitních rumů, které pocházejí z Amerických Panenských ostrovů a Střední Ameriky. Zrály několik měsíců v dubových sudech. Jeden z nich se vyrobil z vysoce kvalitní melasy a ten druhý z čerstvé šťávy z lisované cukrové třtiny.
Santos Dumont Gewurztraminer XO Elixir je sladký rumový likér, který si zamiluje každý, kdo má rád dokonalou vyváženost mezi sladkou a kořeněnou chutí. Vyrábí se pouze v malých dávkách a každá lahev je individuálně očíslovaná.
Santo Domingo Gran Antano Reserve má běžný obsah alkoholu a klasickou barvu. Vyniká však mezi konkurencí jemnými poznámkami. Dobrá struktura, trvanlivost a nadčasová elegance doplní pozitivní obraz.
Barevná kolekce Island Signature odkrývá svěží rumy osobitého charakteru, který vždy vychází z jedinečnosti jejich země původu. V případě Anacaona se jedná o Dominikánskou republiku. Další rumy z této řady pochází z Mauricia (Turquoise Bay), Jamajky (Yellow Snake) a Guatemaly (Tierra Madre).
Kubánský Santiago de Cuba Extra Anejo Rum 12 let je tradiční rum se zajímavým charakterem. Oko potěší krásná, tmavá jantarová barva. Ve sladké chuti pohladí příjemné tóny karamelu, které se postupně rozvíjí do dalších vrstev a příchutí.
Kouzelná kombinace těla cukrové třtiny vyjádřená sladkostí a duchem přítomným v jeho eau-de-vie zestárlým na délku. Představuje jedno z nejstarších a nejlépe střežených tajemství Masters of Rum of Santiago de Cuba.
Santa Teresa Solera Rum 1796 se vyrábí z cukrové třtiny a zraje nejméně 15 let metodou solera v dubových sudech. Ve vůni převládá karamel, vanilka a kakao. Chuť je jemně nasládla a zanechává velmi příjemný, dlouhý závěr. Tento vysoce kvalitní rum si nejlépe vychutnáte samotný.
Santa Teresa Anejo Gran Reserva zraje čtyři roky ve vybraných dubových sudech. Po otevření láhve zalije místnost vůně ovoce a koření s dotekem sladkosti jihoamerického temperamentu. Chuť je velmi aromatická, kořeněná a karamelová, s nádechem vanilky.
Palírna Kikusui je jednou z nejstarších palíren rumu v Japonsku. Ryoma se vyrábí z místních surovin, z čisté japonské třtinové šťávy. Ryoma rum, vyrobený z čisté šťávy z cukrové třtiny, je vyráběn tradičními japonskými metodami. Atypický a svérázný rostlinný profil přinese do vaší sbírky nový horizont. Jeho kulatá a jemná textura překvapí všechny milovníky tradičních rumů.
V Lambayeque, oblasti na severu Peru, je rum klasického španělského typu vyráběn stále naprosto stejně jako v první polovině 20. století, kdy byla zdejší destilerie založená: melasa se získává ze zralé cukrové třtiny pěstované v neobyčejně úrodné půdě a klimatu, používají se klasické skotské destilační kolony, staření podobné metodě solera probíhá v sudech různých druhů.
Rum Nation Panama Rum 18yo zrál 18 let v sudech po bourbonu. Jde o rum španělského typu, který je i přes své stáří lehký, aromatický a komplexní. Tropické ovoce, datle a čokoláda jsou v něm vyváženy vinnými tóny a náznakem pomerančové kůry.
Mimořádně svěží a lehký rum Panama 10 y.o. se vyrábí z nejsladší melasy na destilační koloně a zraje v sudech po bourbonu. Je lehký, ovocný a delikátní. Projevuje se nasládlost cukrové třtiny, ale nepřehlušuje tóny medu, sluncem sušených rozinek a mléčné čokolády s náznakem pomerančů a meruněk. Láhev je dodávána v dárkové krabici.
Rum Nation Guatemala XO 20th Anniversary Edition Rum je lehký snadný rum jako „Gran Reserva“, ale díky dodatečnému zrání po dobu 16 měsíců v sudech Oloroso a Pedro Ximenez se stal komplexnějším, bohatším, sladším a ještě sametovějším.
Nation Demerara Solera No. 14 Rum 0,7L vzniká z melasy cukrové třtiny v britské Guyaně. Jedná se o blend různých ročníků z kotlíkového destilačního zařízení, které dodává plnou chuť, a lehčích rumů z destilační kolony. Hlavní staření probíhá v sudech z amerického dubu, do kterých byl předtím uložen bourbon, a ze kterých rum získá krémovou sladkost.
