Single Malt Whisky, Strana 10

Tento 12 let starý single malt, ztělesňuje Glenfiddich tak jek jej neznáte. Jedná se o kombinace whisky zrající v trojici sudů z amerického dubu, evropského ex-sherry dubu a sudu z francouzského panenského dubu. Vliv každého sudu má za následek nádherně komplexní charakter, překypující množstvím sladkého koření, vanilky a ovoce.

Glenfiddich Small Batch Reserve Whisky 18yo zraje v sudech Oloroso a v americkém dubu. Velice zajímavé ovocné aroma s robustním dubovým nádechem.

15letá Glenfiddich Whisky odpočívá v sudech z bílého dubu celých patnáct let, poté se přesouvá do španělských sudů, ve kterých ještě chvíli dozrává. Finální sudy jí navíc propůjčují chuť čerstvého ovoce a koření.

Glenfiddich whisky se vyrábí již od roku 1887. O této 12leté se potom konkrétně říká, že je nejlepším vstupem do světa whisky a po jejím ochutnání si tento druh destilátu zamilujete. Má jasnou vůni ovoce. Chuť přechází do sladkých tónů mléčných bonbónů, smetany a sladu.

Glenfiddich whisky se vyrábí již od roku 1887. O této 12leté se potom konkrétně říká, že je nejlepším vstupem do světa whisky a po jejím ochutnání si tento druh destilátu zamilujete. Má jasnou vůni ovoce. Chuť přechází do sladkých tónů mléčných bonbónů, smetany a sladu.

Vůně je plná ječmenovýho cukru a lardovýho koláče. Následována skořicí a muškátovým oříškem. Poté nastupuje vůně pomerančové a limetkové kůry. Chuť je pokrytá čokoládou, černým pepřem, pomerančovým krémem, mléčnými čokoládovými lanýži a lískovými oříšky. Velký a pikantní dram s širokou škálou dobře integrovaných chutí - výrazem postav vynikajících velvyslanců značky Glenfiddich.

Glenfiddich Fire & Cane je odvážná fúze kouřových a sladkých tónů. Zrání této skvělé whisky začalo v sudech ex- bourbon a končilo v rumových sudech. Whisky plná táborákového ohně a sladkosti toffee.

Tato jednosladová skotská whisky nejprve zraje v sudech po bourbonu vyrobených z amerického dubu a poté dozrává v silně vypálených nových dubových sudech od společnosti Kelvin Cooperage v Louisville v Kentucky.Společnost Kelvin Cooperage, původně založená ve Skotsku a od roku 1991 sídlící v Louisville v Kentucky, je známá svými vysoce kvalitními dubovými sudy.

8letá Glenfarclas je vynikající whisky z rodiny Glenfarclas. Aroma je plné jemných ovocných tónů. Lehká a harmonická chuť nese stopy ovoce, vanilky a oříšků na pozadí. Zakončení je dlouhé a čerstvé, chutnající po sladu.

Glenfarclas Highland Single Malt Scotch Whisky 40yo je rodinná výroba, která zrála 40 let a je plná ovocných tónů. 

Jedinečný slad z lihovarů Glenfarclas, zraje 30 let. Tři desetiletí zrání vedly k fantasticky plnému tělu.

Glenfarclas Highland Single Malt Scotch Whisky 25yo je ztělesněný, dlouhotrvající odpočinek v sherry sudech.

Glenfarclas Whisky 15yo je produktem rodinné palírny s dlouholetou tradicí, o čemž svědčí i úvodní motto: “Jedna rodina – šest generací”. Destilerie se zaměřuje na výrobu jednosladových whisky, charakterem typických pro skotskou vysočinu.

10letá Glenfarclas Single Malt Whisky pochází z dílny rodinné palírny s dlouholetou tradicí, o čemž svědčí i motto firmy: "Jedna rodina - šest generací". Destilerie se zaměřuje na produkci jednosladových whisky, které jsou svým charakterem typické pro skotskou vysočinu.

Bývalý předseda palírny George S Grant vybral ze skladů jediný sud, který sdílel se svými přáteli a rodinou. Tyto whisky stáčel do lahví v jejich přirozené síle, gestu štědrosti a svědectví o kvalitě lihoviny. Ukázaly se tak populární, že v roce 1968 se Glenfarclas stal prvním lihovarem, který zavedl do svého základního sortimentu stáčení do sudů.

GlenDronach Original Whisky 12yo 0,7L zraje v sudech po sherry, které pomáhají vytvořit její jedinečný „sherried“ styl. Ten jej již po staletí proslavil na celém světě. Má příjemně nasládlé aroma pomerančové kůry a vanilky, doplněné nádechem zázvoru a dubového dřeva. V ústech je hřejivá a plná.

Aroma whisky ze skotské vysočiny je čisté, čerstvé, ovocné, vzrušující. Hrušky, slad, později se přidávají i další sadové ovoce i troška anýzu. Chuť je plná a mnohovrstevnatá. Od ječmene, přes několik vrstev koření, k dalším těžším tónům zralého až přezrálého obilí.

Vůně velmi aromatická a svěží. Cítíme zde seno, ovoce, jemný vliv dřeva s lehkou vanilkou a kořením. Chuť je krásně vyvážená s ovocem, čerstvě nakrájeným senem a vanilkovou sladkostí. Zakončení je dlouhé a jemné, jak vybledne na ječmenovém sladu a ovoci.