Pti Lakaz je poctivým důkazem toho, čeho lze dosáhnout při sudovém zrání v tropickém klimatu Seychel. Základem je Tradiční seychelský třtinový rum destilovaný na pot stillu a dozrávaný ve čtyřech různých sudech – včetně dvou po portském – Do výsledného blendu je přidán 8 let starý destilát z palírny Foursquare. Na zdraví!
Worthy Park Jamaica Single Cane Estate je malosériově destilovaný rum, který se vyrábí z jamajské cukrové třtiny. Po napití jsou na patře cítit tóny sušeného ovoce, medu, peckovin, tabáku a španělského cedru s jemnými květinovými tóny.
Každá láhev v kolekci "Rum is nature - Collection" je důkazem silného spojení mezi rumem a přírodou. Etiketa na každé láhvi a přiložená dárková krabička odráží toto spojení s dechberoucími obrázky zvířat.
Destilováno: 2000 v TLD Distillery. Lahvováno: 2018
Každá láhev v kolekci "Rum is nature - Collection" je důkazem silného spojení mezi rumem a přírodou. Etiketa na každé láhvi a přiložená dárková krabička odráží toto spojení s dechberoucími obrázky zvířat.
Tento Navy Rum vznikl ve spolupráci s Francescem Mattonettim. Znalosti a vášeň Francesca dělají z tohoto rumu autentický "rum starého stylu". Pro toto lahvování byly smíchány tropické směsi z Demerary, Barbadosu a Jamajky. Jedná se o limitované plnění 1 415 lahví.
Nezávislá italská obchodní značka Silver Seal je distribuována Massimo Righi, ředitelem malé společnosti Whisky Antique. Spojuje v tomto sortimentu veškeré bohatství nejlepších skotských nektarů, stejně jako mnoho rumů z Karibiku a diskrétně lahve nezapomenutelné verze, vybrané s největší přísností.
Lihovar Savanna se nachází na úpatí sopky Piton de la Fournais, na břehu Indického oceánu. Rum se zde vyrábí ze šťávy z cukrové třtiny a melasy již od 19. století.
Vyrábí se ze směsi dvou výborných a kvalitních rumů, které pocházejí z Amerických Panenských ostrovů a Střední Ameriky. Zrály několik měsíců v dubových sudech. Jeden z nich se vyrobil z vysoce kvalitní melasy a ten druhý z čerstvé šťávy z lisované cukrové třtiny.
Barevná kolekce Island Signature odkrývá svěží rumy osobitého charakteru, který vždy vychází z jedinečnosti jejich země původu. V případě Anacaona se jedná o Dominikánskou republiku. Další rumy z této řady pochází z Mauricia (Turquoise Bay), Jamajky (Yellow Snake) a Guatemaly (Tierra Madre).
Santa Teresa Solera Rum 1796 se vyrábí z cukrové třtiny a zraje nejméně 15 let metodou solera v dubových sudech. Ve vůni převládá karamel, vanilka a kakao. Chuť je jemně nasládla a zanechává velmi příjemný, dlouhý závěr. Tento vysoce kvalitní rum si nejlépe vychutnáte samotný.
Palírna Kikusui je jednou z nejstarších palíren rumu v Japonsku. Ryoma se vyrábí z místních surovin, z čisté japonské třtinové šťávy. Ryoma rum, vyrobený z čisté šťávy z cukrové třtiny, je vyráběn tradičními japonskými metodami. Atypický a svérázný rostlinný profil přinese do vaší sbírky nový horizont. Jeho kulatá a jemná textura překvapí všechny milovníky tradičních rumů.
V Lambayeque, oblasti na severu Peru, je rum klasického španělského typu vyráběn stále naprosto stejně jako v první polovině 20. století, kdy byla zdejší destilerie založená: melasa se získává ze zralé cukrové třtiny pěstované v neobyčejně úrodné půdě a klimatu, používají se klasické skotské destilační kolony, staření podobné metodě solera probíhá v sudech různých druhů.
Rum Nation Panama Black Rum 21yo se vyrábí z melasy z cukrové třtiny v destilační koloně a v Panamě zraje po dobu minimálně 21 let, a to v sudech ex-bourbonu, ex-sherry a ex-brandy. Blend obsahuje velký podíl ještě starších rumů, jenž dodávají komplexitu. Přesné složení blendu je výsledkem mnoha let tradice a experimentů. Jde o skvělý rum španělského typu s patrným vlivem sudů, ve kterých zrál.
Rum Nation Panama Rum 18yo zrál 18 let v sudech po bourbonu. Jde o rum španělského typu, který je i přes své stáří lehký, aromatický a komplexní. Tropické ovoce, datle a čokoláda jsou v něm vyváženy vinnými tóny a náznakem pomerančové kůry.
Mimořádně svěží a lehký rum Panama 10 y.o. se vyrábí z nejsladší melasy na destilační koloně a zraje v sudech po bourbonu. Je lehký, ovocný a delikátní. Projevuje se nasládlost cukrové třtiny, ale nepřehlušuje tóny medu, sluncem sušených rozinek a mléčné čokolády s náznakem pomerančů a meruněk. Láhev je dodávána v dárkové krabici.
