Tato směs vzácných rumů z kotlíkových kolon zrála v tropickém klimatu Jamajky nejméně 15 let. Některé rumy, které jsou součástí blendu, jsou staré až 50 let.
Cask Collection oslavuje bohaté dědictví a umění House of Angostura® při míchání některých z nejlepších rumů na světě a je svědectvím Dona Carlose Siegerta, syna zakladatele značky.
Angostura 1824 Rum 12 let 0,7L je jeden z nejlepších rumů z domu Angostura. Jedná se o blend rumů, z nichž nejmladší zrál dlouhých 12 let. Rum s bohatým aroma sladké melasy, kakaa a karamelu s náznaky tropického ovoce.
HMS Royal Oak, vybavená 74 děly, byla v čele bitvy u Les Saintes pod velením Thomase Burnetta. Po celou dobu konfliktu aktivně ostřelovala nepřítele a významně přispěla k průběhu bitvy.
Španělská loď zajatá Brity v roce 1780 v bitvě u mysu Sv. Vincenta. Kapitánem byl Ch. Knatchbull s kontradmirálem F. S. Drakem v zahraničí a tato řadová loď se 70 děly byla jednou z prvních lodí, které se zapojily do bitvy Francouzů
Admiral Rodney HMS Formidable Rare Rum 0,7L nese název lodi se vzpomínkou na admirála. Jeden ze tří nových přírůstků do rodiny. Každý z nich je směs destilátů různých délek, vyrobených z melasy a uložených v amerických bílých dubových sudech.Princessa je ve věku 5 až 9 let, Royal Oak 7 až 12 let a admirál Rodney Rum HMS Formidable 9 až 12 let. Se zralým nejdéle by mělo být zacházeno s respektem.
Tato směs je dokonalým spojením rumů z Karibiku i Jižní Ameriky a tajemstvím konzistence je prostředí, ve kterém jsou sudy skladovány, a čas. Když si vychutnáváte sklenku Thin Blue Line, podporujete neziskovou veteránskou společnost.
Pečlivý výběr rumů ze Západní Indie v kombinaci s procesy zrání ve zralých a mladších sudech. Označení "Superior Cask" znamená vysokou kvalitu, které je dosaženo použitím nejlepších dostupných sudů od A.H. Riise.
Výrazná chuť portského je přesně to, co získáte s tímto rezervním portským sudem A.H. Riise XO. Tato směs je původně založena na pečlivě vybraných západoindických a středoamerických rumech, jejichž konečným cílem jsou portské sudy.
Jedná se skutečně o velmi zvláštní směs. Oslavuje 175 let Alberta Heinricha Riise a poprvé byla lahvována v roce 2013, přesně 175 let poté, co poprvé otevřel dveře své lékárny na Sv. Tomáši. Tyto vzácné kapky se připravovaly dlouho, ale jen ty nejlepší si zaslouží výročí takového historického filantropa.
A.H. Riise XO Royal Reserve King Haakon patří mezi světovou špičku rumů. Jedná se o směs mimořádně vyzrálých rumů, přibližně 20 let starých. Sofistikovaný, bohatý, příjemný, a harmonický charakter. Rum voní po vanilce, kakau a karamelu. V chuti se přidávají pomeranče a melasa. Závěr je krémový.
Uvedení této limitované edice na trh je oslavou přátelství dvou jedinečných mužů. Oslavuje přátelství mezi norským králem Haakonem VII a synem a nástupcem Alberta Riise Valdemarem Riise.
Tato vynikající směs oslavuje hrdou loď "Frigate Jylland", která hlídkovala v karibských vodách kolem dánské Západní Indie. Historie říká, že námořníci na palubě byli odměněni denním přídělem rumu, který vyráběl sám Albert Heinrich Riise.
I přes vysoký obsah alkoholu se jedná o spíše lehkou vůni, které dominuje balzamiková glazura a mocca s pomerančovou kůrou nahoře a nádechem toastu. Alkohol je více přítomen na patře, ale příjemným a integrovaným způsobem, kde se znovu objeví tóny z nosu, stejně jako ananas a kokos.
Kdykoli dánské námořnictvo kotvilo v Charlotte Amalie, dostávalo podle historických záznamů pravidelné dodávky rumu od A. H. Riiseho. Royal Danish Navy je vyroben na památku této ctihodné doby.
Ze starých, pečlivě vypálených sudů po bourbonu vzniká mimořádná směs "Non Plus Ultra". Použitý sudy procházejí delším procesem zuhelnatění, který umožňuje směsi proniknout do dříve nedotčených vrstev dřeva.
Vychází z osvědčené originální receptury nejprodávanějšího nápoje Royal Danish Navy 40%, ale zvyšuje obsah alkoholu pro intenzivnější chuťový zážitek. I přes zvýšenou sílu zůstává chuť příjemně kulatá. Této charakteristické intenzity a výrazného aroma je dosaženo tradiční kotlíkovou destilací, která obohacuje kořeněný rum o vysoký obsah esterů.
Jeho počátky sahají do roku 2015, kdy byla vytvořena exkluzivní směs speciálně pro velké rodinné setkání potomků Riise. Toto setkání se koná pouze každých pět let a původně bylo jedinou příležitostí, kdy se tento speciální mix podával.
