Rum

Při použití tradiční metody solera rum zraje mnoho let v různých dřevěných sudech, než se konečně dočká svých konečných úprav v bývalých francouzských sudech po vinách.

Gold of Mauritius Solera Dark je rumové zlato z Afriky, které zraje systémem solera 5 let v sudech po jihoafrickém červeném víně. Rum se vyrábí ze šťávy cukrové třtiny. Jedná se o vybraný destilát z limitované edice a na první pohled potěší svou nádhernou lahví.

Limitovaná speciální edice Don Papa Secrets of Sugarlandia se představuje s novou, intenzivnější recepturou, která nabízí ještě působivější rumový zážitek.

Tato limitovaná edice prošla druhým kontinentálním zráním v bývalých sudech z po vínech z Limoux a přidala do rumu ovocný tón.

zaujme nejen svou exkluzivní výrobou, ale také speciálním zráním v sudu. Pochází z ostrova Negros, srdce filipínské produkce cukrové třtiny, a je poctou Donu Papaovi a hrdinům revoluce, kteří bojovali za svobodu a spravedlnost.

Edice Naga Anggur se vyrábí na severu ostrova Jáva podle starověkých asijských technik. Základ pro Naga Anggur vzniká pomalým kvašením melasy v kombinaci se sladovými indonéskými kvasnicemi z červené rýže.

Santos Dumont Gewurztraminer XO Elixir je sladký rumový likér, který si zamiluje každý, kdo má rád dokonalou vyváženost mezi sladkou a kořeněnou chutí. Vyrábí se pouze v malých dávkách a každá lahev je individuálně očíslovaná.

Destilováno v roce 2008. Lahvování proběhlo v srpnu 2021. Nalahvováno bylo pouhých 849 lahví.

Cristóbal Santa Maria je prémiová série rumů v limitovaných edicích. Tato edice zrála v sudech po víně ex-Chenin Blanc. Tato edice byla destilována v roce 2009 a lahvována byla v roce 2022. Celkem bylo nalahvováno 921 lahví.

Pacto Navio Single Distillery Cuban FRENCH OAK RED WINE Cask zrál tři měsíce v sudech po červeném víně Rioja. Dominuje zde vůně a chuť červeného ovoce, vanilky, medu a dubu.

Tmavý rum typický pro jižní polokouli, ceněný pro svou kvalitu a eleganci. Vyrábí se z melasy tradiční metodou a je dokonale smíchán z několika vynikajících mauricijských destilátů.

Gayuma je poctou šamanům z hory Kanlaon a ostrova Isla del Fuego a odráží mystickou a bohatou kulturu těchto regionů. Nejprve zraje tři roky v sudech po bourbonu a poté se šest měsíců v opečených sudech Rioja. 

Blue Stamp pochází z dílny Frederica Bestela, Master Blendera rumů pocházejících z ostrova Mauricius. Zraje v sudech z Jižní Afriky, ve kterých předtím odpočívala různá fortifikovaná vína.