Vrcholná edice této dominikánské značky vyráběné společností Oliver & Oliver. Tento rum představuje to nejlepší ze „španělského stylu“ – maximální jemnost, komplexitu a výrazně sladší, bohatý profil, který ocení především milovníci vyzrálých rumů.
Ron Zacapa pochází ze stejnojmenného města ležícího na východě Guatemaly. Cukrová třtina na jeho výrobu roste na plantážích situovaných na jihozápadě země, a to na úrodné vulkanické planině Retalhuleu. Pro výrobu rumu Zacapa se využívá pouze tzv. panenský třtinový med, který tvoří šťáva z cukrové třtiny po prvním lisování.
Vlajkovou lodí značky a představuje vrchol elegance v kategorii prémiových rumů. Navazuje na kubánskou tradici a díky dlouhému zrání nabízí mimořádně jemný, vyvážený a sofistikovaný charakter.
