České ovocné destiláty, Strana 3
Stránka 3 z 5 -
82 položek celkem
Přírodní, lahodný, nasládlý likér s 20% obsahu alkoholu. Ovocný charakter se získává louhováním černých višní ve velmi jemném lihu s přísadou koření, díky tomu přechází náznakem do portského buketu.
Zlatá podoba slivovice, která díky dlouhému zrání v dubu získala ke svým vlastnostem i jedinečný koňakový tón. Tuto slivovici vyrábí rodina Žufánků, kteří se snaží o co nejlepší a nejkvalitnější pálenky.
Reine Claude (francouzsky „královna Klaudie“, odsud počeštěný název renklóda) je ušlechtilý ovocný destilát z rynglí – slivoně renklódy.
Osvědčený žaludeční likér, který od roku 2000 vyrábí manželé Žufánkovi se svými syny. Nápoj se získává louhováním nezralých vlašských ořechů a devíti bylin a koření ve velmi jemném lihu.
Žufánek Meruňkovica je ovocný destilát, který se pálí z těch nejlepších meruněk s BIO certifikátem, které se pěstují ve velkopavlovické oblasti.
Žufánek Kontušovka 0,5L je likér vyrobený z devíti bylin jenž byly týdny macerovány v destilátu z medoviny. Věčnou popularitu mu zajistil dobrý voják Švejk a závodčí, v jehož dechu byla Kontušovka správně identifikována.
Žufánek Jablkovica (neboli kalvádos) je kvalitní pálenka vyrobená výhradně z českých jablek odrůdy Rubín a Melodie. Edice "ze sudu" se potom ještě na 18 měsíců ukládá do sudů z bílého dubu. Díky nim získává svou typickou tmavší barvu, jemnost i nasládlost s lehkým vanilkovým tónem.
Žufánek Jablkovica ze sudu zrála v dubových sudech 18. měsíců.
Láskyplný průtahový destilát z plodů modrého jalovce pocházejícího ze Slovenska a červeného z Itálie. Charakteristické vlastnosti tohoto lesního plodu dodávají nápoji osvěžující účinky a dělají z něj nenahraditelnou součást celé řady míchaných koktejlů jako je například Bora Bora (borovička, hruškovice, tonic) a hlavně speciální Junipelder.
Žitný destilát zraje celkem 8 let v sudech z amerického bílého dubu. Je vytvořen na počest 500 letého výročí Palírny U Zeleného stromu. Vzhledem k tomu, že je Single Barrel ručně lahvován vždy z jednoho unikátního sudu, mohou se vzorky různého původu mírně lišit. V zájmu bezchybné orientace jsou proto lahve ručně číslovány a uvádí se, ve kterém sudu určitá Stará žitná myslivecká zrála.
Je napěchována vitamíny a tříslovinami. Domorodé kmeny používaly arónii jako lék proti nachlazení. Zároveň se jedná o jeden z nejúčinnějších antioxidantů. Likér je vyvážený, nikdy se nekalí a láká k ochutnání dalšího doušku. Dochuť sladkých mandlí je cítit lehce v závěru a je skutečným potěšením pro vaše patro.
Ušlechtilý, velmi jemný ovocný destilát s charakteristickou výraznou sladkou chutí a vůní třešní. Odrůda ´Giorgia´ byla vyšlechtěna v Itálii. Je velmi aromatická a sladká. Tato odrůda je pěstována v sadech poblíž lihovaru.
Tradiční ušlechtilý jemný ovocný destilát s charakteristickou chutí a vůní slivovice z krásného Horňácka. Špičkové ovoce pro výrobu tohoto destilátu tvoří ze 70% Durancie a 30% švestek z horňáckých sadů. Tato kombinace se používá z důvodů nenapodobitelné a jedinečné vůni použitých švestek a excelentní chuti kuželovských Durancií.
Ušlechtilý jemný ovocný destilát s typickou chutí a vůní divokých mirabelek. Vyráběna v limitovaném množství z vyzrálého ovoce , unikátní chutí a aromatu nemající konkurenci, rostoucího v okolí lihovaru.
Kleiner Wild Pin 0,7L je ovocná pálenka od českého výrobce Kleiner. Varianta Wild Pin (divoký špendlík) byla na trh uvedena v říjnu roku 2015. Wild Pin byla fermentována včetně pecek po dobu 270 dní. Poté byla uložena v kameninových nádobách na 3 roky do sklepení, kde pěkně uzrála.
Malosériový destilát odrůdového ovoce původem z volné přírody. Devítiměsíční fermentace kvasu odpeckovaných višní. Řízená třístupňová destilace. V roce 2014 byl destilát uložen do sudů po sherry z odrůd Palomino a PX (Pedro Ximénez).
Kleiner Silver Plum 0,7L je ovocný destilát vyráběný z toho nejkvalitnějšího ovoce, které se sbírá po dobu několika dní, při nejvyšší zralosti. Destilát se poté ukládá do kameninových nádob.
Zrání Pure Apricot probíhá v kameninových nádobách nejméně 3 roky. Zrání dodává destilátu průzračnou barvu s platinovými odlesky.