Zuidam Distillers je jednou z posledních nezávislých palíren v Nizozemsku. Své destiláty a extrakty vyrábí tradičním způsobem v rámci svých vlastních rodinných a obchodních procesů. Výsledné produkty samozřejmě neobsahují žádná umělá barviva, aromata ani ochucovadla.
Dvojitý destilovaný jenever od holandských výrobců Hooghoudt, ochucený jalovcem a 12 dalších rostlinných látek, včetně pelyňku, pepře a pomerančové kůry. Chuť krémová a sladká s množstvím borůvek z jalovce a vanilky, spojená s pikantním kopí černého pepře a vánočního koření.
Bols Zeer Oude Steen Jenever je podle starých tradic pečlivě vyroben ze sladu vína a obilných destilátů. Barva je slámová, vůně a chuť sladká. Je v ní cítit slad, vanilka, karamel, některé druhy jalovce a velmi lehké citrusové aroma.
Tento destilát podobný whisky se vyrábí ze žita, kukuřice a pšenice. Hollenders k tomu říkají sladový destilát. Bols Genever se mísí s destilátem vyrobeným z jalovcových bobulí.
