Destiláty, Strana 15

Nerašelinový single malt z Islay s výrazným charakterem, který působivě dokazuje, že ostrov Islay umí mnohem víc než jen kouřit. Tento single malt je vyroben výhradně ze skotského ječmene, jehož přesný původ je doložen na lahvi.

Whisky dozrávala plných 15 let v pečlivě vybraných dubových sudech, které jí dávají harmonickou kombinaci silného rašelinového kouře, sladké vanilky, koření a tmavých ovocných chutí.

Crystal Head se 4 panáky je exkluzivní sada, která představuje oceněnou prémiovou vodku v ikonické lahvi ve tvaru lebky spolu se stylovými panáky. 

Rum zrál 14 let v amerických sudech po bourbonu, zcela v tropickém klimatu, což mu dodává obzvlášť intenzivní dřevitý tón a hloubku. S výrazným obsahem alkoholu 62 % byla lahvována v přirozené sudové pevnosti – bez cukru, barviv a přísad. 

Silný, vysoce komplexní single blended rum, který nastavuje standardy jak z hlediska doby zrání, tak hloubky. Destilovaný v roce 2005 a zrál plných 17 let v tropickém klimatu, Isonomy patří mezi nejdéle zrávající rumy v této palírně.

Tato série je charakteristická omezeným množstvím lahví, která jsou vydávána pouze tehdy, když splňují výjimečně vysoké standardy Richarda Sealea. 

Pravá kolumbijská káva a další přírodní příchutě se snoubí s báječným Baileys Original Irish Cream.

čerstvá šťáva z cukrové třtiny fermentuje asi 30 hodin a poté se destiluje v klasických sloupcových rostlinách. Po počátečním zrání v dubových sudech následuje speciální úprava sudů po francouzské single malt whisky s rašelinovým potiskem - výjimečná metoda zrání, která dodává rumu hloubku a charakter.

Produkty Mozart se vyrábějí v proslulé Mozartově palírně, která se nachází v malebném Salcburku - rodišti Wolfganga Amadea Mozarta.

Zajímavý ochucený rumový likér Espero Creole Caribean Orange s intenzivní chutí pomerančů si vychutnáte také jako aperitiv, nebo součást prémiových koktejlů. Jedná se o výběrovou směs znamenitých 7 až 12letých dominikánských rumů, ve kterých se maceruje pomerančová kůra.

Rumový likér z Dominikánské republiky s příchutí kakaa je horkou novinkou od značky Ron Espero. Pro výrobu byly použité jedny z nejlepších kakaových bobů Criollo. 

Espero Creole Coconut & Rum je ideální pro milovníky kokosové příchutě. Tento tmavý rumový likér kombinuje to nejlepší z mladého dominikánského rumu z melasy s vydatnými přírodními tóny zralých kokosů.

Espero Coffee & Rum se vyrábí z těch nejkvalitnějších pražených nikaragujských kávových zrn z oblasti Matagalpa. Prémiová kávová zrna se poté ručně melou s exotickými vanilkovými boby z Dominikánské republiky.

Spojení rumů Dominikánské republiky s čistými banánovými a čokoládovými příchutěmi.

Foursquare distillery který vede mistr Richard Seale, je známý svou transparentností, špičkovou kvalitou a důsledným odmítáním umělých přísad. Foursquare touto edicí opět ukazuje, proč jeho lahve patří mezi nejvyhledávanější sběratelské kousky.

Patrná hustší konzistence, kdy při zakroužení sklenicí vidíme elegantně stékající kapky. Intenzivní aroma krémové čokolády, doplněné o výrazné tóny kokosu, které dodávají tropický nádech.

Nejjemnější šťáva z cukrové třtiny, která byla destilována v roce 1983 pomocí pečlivě sledovaného procesu. Zrál dlouhých 40 let v bývalých sudech po bourbonu z amerického bílého dubu až do svého lahvování v roce 2023. 

Pokud hledáte nápoj, který spojuje noblesu skotské tradice s moderní hravostí, je tu novinka značky Ballantine’s – Sweet Blend. Jemnější, sladší a přístupnější. Osloví zkušené milovníky whisky i ty, kteří do jejího světa teprve vstupují.

Rum zrál několik let v zemích svého původu (Barbados & Trinidad) v sudech po bourbonu. Finální zrání probíhalo v jihozápadní Francii v sudech po koňaku Ferrand.