Destiláty ročník 1993, Strana 27

Český ovocný destilát vyráběný podle původní receptury Frederica Kafky, jejíž historie sahá až do roku 1870. Vzniká pečlivou destilací vyzrálých hrušek, které mu propůjčují přirozenou ovocnou vůni.

Moderní italský aperitiv z dílny Casa Sarti, jejíž historie sahá až do roku 1885. Vyznačuje se zářivě růžovou barvou a svěžím ovocným charakterem.

Český peprmintový likér vyráběný podle původní receptury Frederica Kafky, jejíž historie sahá až do roku 1870. Vzniká z pečlivě vybraných mátových silic, které mu propůjčují intenzivní svěžest, charakteristickou zelenou barvu a dokonale vyváženou chuť.

Český likér podle původní prvorepublikové receptury Frederica Kafky. Vzniká spojením kvalitního jihočeského tuzemáku, višňové griotky a zázvoru, jehož jemně pálivý charakter dal tomuto originálnímu likéru jeho příznačný název.

Limitovaná edice ikonického irského smetanového likéru, inspirovaná chutí čerstvě upečených skořicových šneků. Spojuje jemnou irskou whiskey, čerstvou smetanu a bohaté tóny skořice, vanilky a sladkého pečiva.

Prémiový belgický bio gin vyráběný ze 100% certifikovaných organických surovin. Destiluje se v malých šaržích z pečlivě vybraných botanicals, mezi nimiž najdete jalovec, liči, třešně, pomerančovou kůru, rozmarýn, bazalku a badyán.

Český craft gin, který spojuje tradiční jalovcový základ s osvěžující chutí růžového grapefruitu. Vyrábí se v malých šaržích z pečlivě vybraných botanicals a přírodních ingrediencí.

Originální český craft gin inspirovaný chutěmi tradiční české zahrady. Vzniká spojením klasického jalovcového základu s lisovaným angreštem a jemnou macerací bezového květu.

Limitovaná edice belgického prémiového ginu, která spojuje ikonické peruánské listy koky s pečlivě vybranými citrusy a exotickým ovocem.

Taiwanská blended malt whisky pojmenovaná podle nejvyšší hory Tchaj-wanu – Yushan (Jade Mountain). Vyrábí ji palírna Nantou Distillery, známá také díky whisky Omar.

Navazuje na bohatou tradici legendární řady Spot. Po dobu nejméně 12 let zraje v kombinaci sudů po bourbonu, sherry Oloroso a vzácných sudech po španělském fortifikovaném víně Málaga

První trvale dostupná whisky z obnovené palírny Wolfburn, nejseverněji položené pevninské palírny ve Skotsku.

Limitovaná edice Highland Single Malt Scotch Whisky, která spojuje eleganci zrání v sudech po bourbonu s exotickou sladkostí karibských rumových sudů.

Inspirovaná vikingskými dlouhými loděmi, které kdysi brázdily pobřeží severního Skotska. Zraje výhradně v sudech po bourbonu prvního plnění a je lahvována při síle 58 % bez filtrace za studena a bez přidaných barviv.

Whisky z nejseverněji položené pevninské palírny Skotska. Zraje v kombinaci sudů po bourbonu a po sherry Oloroso, díky čemuž spojuje svěžest ovocných tónů s jemnou sladkostí sherry.

Vzdává hold legendárním „Wild Geese“ – irským vojákům a emigrantům, kteří po odchodu z vlasti šířili irského ducha po celém světě.

Japonská blended whisky z palírny Eigashima (White Oak Distillery), jedné z nejstarších palíren whisky v Japonsku. Název Tokinoka znamená v překladu „vůně času“ a dokonale vystihuje její jemný a harmonický charakter.

Whisky z renomované palírny Eigashima (White Oak Distillery), která jako první v Japonsku získala licenci na výrobu whisky. Tato lehká a harmonická whisky vzniká spojením přibližně 30 % sladové a 70 % obilné whisky.

Prémiová irská whiskey z řady Cask Collection, která nejprve zraje v sudech po prvním plnění bourbonu a následně dozrává v pečlivě vybraných sudech po portském víně Quinta da Boeira.

Limitovaná edice irské blended whiskey z palírny West Cork Distillers, která získává svůj charakter díky finálnímu zrání v intenzivně vypalovaných bourbon sudech s úrovní vypálení Char #5.