Bílé rumy

Rum destilovaný na ostrově Mauricius a prezentovaný v pečlivě ručně vyráběných lahvích. Láhev zdobí skleněná figurka vyhynulého ptáka dodo, který je ochrannou známkou ostrova Mauricius. Základem tohoto rumu je jemný bílý rum z melasy, který je zušlechtěn přidáním čerstvého kokosového masa, což mu dodává jemný charakter a lahodnou chuť kokosů s příjemnou sladkostí.

Karukera Blanc Agricole Rhum se vyrábí ze šťávy jediné odrůdy cukrové třtiny „Modré třtiny“. Tato odrůda cukrové třtiny má svůj název podle hojného vosku, který jí dává namodralou barvu. Byla sklízena v Domaine a její kultura byla vybrána pro svou bohatost na cukr a výjimečný aromatický potenciál.

Diplomático Planas je prémiový bílý rum určený k pomalému upíjení. Jde o elegantní a bohatý blend vyznačující se intenzitou, jež není pro bílé rumy typická. Název mu dalo údolí Planas – kraj na úpatí And, který se nachází nedaleko palírny. Terroir a mikroklima této oblasti jsou ideální pro výrobu těch nejlepších rumů.

Clement je jeden z mála výrobců, kteří produkují agricole rumy, které se vyrábějí pouze z panenské šťávy namísto běžné melasy. Kvalita Rhum Agricole z domu Clement odpovídá osvědčení AOC a může být hrdý na chráněné označení původu a autentický charakter. Rum je ostrý díky 50% alkoholu ale má krásný ovocný buket a nasládlou chuť s náznaky anýzu, bílého pepře a vanilky.

Savanna Rhum Blanc Lontan 57 poprvé spatřil světlo světa v roce 2016, kdy palírna oslavila 60. výročí Maison du Whisky. To, co začalo jako limitovaná edice pro specialistu na lihoviny, je od té doby směsí zahrnutou do běžné výroby.

Dopřejete si rum z Réunionu, který ukazuje svou typickou stránku a vzdává hold své palírně.

Guatemala nabízí ideální podmínky pro pěstování prvotřídní cukrové třtiny. Botran Blanca se destiluje z čerstvě vylisované šťávy z cukrové třtiny. Zrání probíhá v sudech z amerického dubu.

Ratu ve fidžijštině znamená „náčelník“. Šetrně filtrovaný, aby si zachoval své citrusové tóny a krémově vanilkovou chuť s nádechem pomerančové kůry a čajových lístků. 

Worthy Park Bar White Overproof Rum pochází s Jamajky, kde s vyrábí už od roku 1741. Jedná se o nezrající blend rum. Jeho chuť je trošku složitější, než by se očekávalo.

Plantáže Trois Rivières byly založeny kolem roku 1660 a patří tak k nejstarším v Karibiku. Vyrábí se zde rumy typu "agricole", které vznikají fermentováním a destilováním třtinové šťávy získávané z prvního lisování, a to dle přísných standardů kvality prestižního označení A.O.C.

Takamaka Blanc je srdcem seychelské palírny Trois Frères. Vyrábí se trojitou destilací šťávy získané přímo ze seychelské cukrové třtiny. Následně je smíchán s trochou místního kreolského rumu a zředěn horskou ostrovní vodou.

Santiago de Cuba je pojmenováno po stejnojmenném městě. Kolem města se rozprostírá zelené pohoří Sierra Maestra, zlaté slunce a Karibské moře. Tyto věci se nacházejí i v logu rumu. Na konci 19. století byly založeny velké kubánské palírny rumu. Právě v hlavním městě Kuby se tento rum vyrábí a stáčí.

S.B.S Origin Jamaica WPH s obsahem esterů kolem 240 – 360 gr/hl.

S.B.S ECUADOR Malacatos je nevyzrálý rum s 57 %. Bílý rum destilovaný v tradičních kolonových destilačních přístrojích.

Nation Jamaica Pot Still je chutný, kořeněný a výrazně ovocný rum, který se vyrábí výhradně kotlíkovou destilací. Pochází z historické destilerie v jamajském St. Catherine. Neukládá se do dubových sudů a je stáčen při 57% obsahu alkoholu, aby si ponechal svůj ryzí charakter a jasnou intenzitu.

Matusalem Platino Rum je vysoce kvalitní rum vyráběný podle tradiční kubánské receptury, jehož čistá chuť s jemnou květinovou vůní se skvěle hodí do klasických koktejlů jako Mojito, Cuba Libre, Gran Rock a další.

Skvělý chuťový zážitek pro vaše oblíbené míchané nápoje.

Ron Barcelo Gran Platinum Rum je stařený minimálně 6 let v amerických dubových sudech, které rumu dají jeho typickou charakteristiku a vůni. K jeho výrobě jsou použity jen dvě suroviny – cukrová třtina a voda. Rum je následně přefiltrován přes dřevěné uhlí, aby získal lehkost a ztratil barvu a vy jste objevili uvnitř jeho křištálově citrusovou chuť.

Rum Barcelo Blanco je lehký a křišťálově čistý. Pochází z Dominikánské republiky. Zraje 9-12 měsíců ve vypálených sudech z amerického bílého dubu po bourbonu. Následně se filtruje přes aktivní dřevěné uhlí, až dosáhne požadovaných vlastností, které z něj dělají kvalitní bílý rum.