Stránka 117 z 132 -
2632 položek celkem
V.S. Classique vypráví příběh o měděném destilačním zařízení, na kterém se koňak zrodil. Vyrábí se z hroznů z oblastí Fins Bois a Bons Bois a zraje 3 roky v dubových sudech, což je o 7 měsíců déle, než je doba stanovená pro to, aby se koňak mohl jmenovat V.S.
Zrání trvalo minimálně 10 let a probíhalo v malých dubových sudech. Použití lehce páleného, jemnozrnného dřeva nabízí dokonalou rovnováhu mezi vysoce aromatickými složkami a jemnými taniny. Každá směs obsahuje destiláty z Borderies cru, které zvýrazňují květinové tóny tohoto intenzivně aromatického koňaku.
Toto lahvování je považováno za VSOP s nejhlubšími květinovými aromami ve své kategorii. Jeho charakter vychází z výběru vysoce kvalitních eaux-de-vie, včetně významné části z žádaného Borderies Cru, nejmenší, ale nejaromatičtější oblasti apelace Cognac.
Koňak jako žádný jiný, pocházející z krásných sluncem zalitých, oceánem zalitých svahů vinic, s jedinečným a výrazným profilem mořské chuti, hluboce spjatým s jeho ostrovním původem.
Cognac Club Premier je velmi speciální směs Old Pale Bons Bois, Fins Bois Eaux-de-vie. Dospěla do věku, kdy brandy odhaluje plnost svých květinových tónů a jeho barva se zintenzivňuje. Do vůně se dostává kulatost a měkkost. V chuti se do popředí dostává vanilkové aroma díky kontaktu koňaku se dřevem a další květinové vůně.
A.E. Dor VS Cognac 0,05L pochází z Francie. Je to koňak velmi jemného a ovocného charakteru. Vůně je vždy příjemná a jemná s jemnými tóny ovoce a vanilky. Dlouhému závěru dominuje karamelová sladkost.
Mistrovské dílo mezi koňaky. Jedná se o složení nejlepších francouzských koňaků z oblasti Grande Champagne, které strávily minimálně 45 let v dubových sudech. Na první pohled zaujme plná jantarová barva, ve smyslné chuti vystupují na povrch zejména ovocné tóny, závěr je pak robustní ale zároveň velmi jemný. Výjimečnost podtrhuje robustní karafa, která je netradičně uložena v koženém pouzdře.
Zuidam Distillers je jednou z posledních nezávislých palíren v Nizozemsku. Své destiláty a extrakty vyrábí tradičním způsobem v rámci svých vlastních rodinných a obchodních procesů. Výsledné produkty samozřejmě neobsahují žádná umělá barviva, aromata ani ochucovadla.
Dvojitý destilovaný jenever od holandských výrobců Hooghoudt, ochucený jalovcem a 12 dalších rostlinných látek, včetně pelyňku, pepře a pomerančové kůry. Chuť krémová a sladká s množstvím borůvek z jalovce a vanilky, spojená s pikantním kopí černého pepře a vánočního koření.
Bols Zeer Oude Steen Jenever je podle starých tradic pečlivě vyroben ze sladu vína a obilných destilátů. Barva je slámová, vůně a chuť sladká. Je v ní cítit slad, vanilka, karamel, některé druhy jalovce a velmi lehké citrusové aroma.
Stejně jako v dávných dobách je tato jemná brandy stále vyráběna z čerstvých, aromatických výtažků z místně pěstovaných hroznů a destilována tradičními způsoby.