Destiláty, Strana 11

Rumový elixír od dánské společnosti 1423, který spojuje karibský rum (Jamajka / Trinidad) s tropickými chutěmi zralých pomerančů a kokosu.

Karibský spiced z Barbadosu, který kombinuje tradiční rumový základ značky Cockspur s výraznou směsí koření a přírodních aromat.

Degustační sada kostarických rumů značky Centenario, která nabízí průřez jejich portfoliem od mladších až po velmi vyzrálé rumy.

Peruánský rum vyráběný metodou solera, při které se mísí rumy různého stáří (cca 5–15 let).

Rumový elixír z Dominikánské republiky, který vzniká ze směsi až sedmiletých rumů zrajících v sudech z amerického bílého dubu.

Výrazný jamajský spiced (spirit drink), který vzniká ze směsi rumů z palíren Clarendon a Long Pond, následně infuzovaných přírodními ingrediencemi jako vanilka z Madagaskaru, karibský kokos a jamajský zázvor.

Zástupce jamajského stylu – výraznější, ovocný a lehce „funky“. Jde o blend rumů z několika renomovaných palíren (např. Hampden, Worthy Park).

Ochucený karibský rum ze Sv. Kryštofa, vyráběný rodinnou značkou Brinley. Základem je melasový rum, který je infuzován přírodní brazilskou kávou, díky čemuž nabízí výrazný, ale stále vyvážený kávový profil.

Limitovaná edice guatemalského rumu, která patří mezi nejzajímavější kousky značky Botran. Vzniká z panenského medu cukrové třtiny a jde o blend rumů stáří přibližně 8–25 let.

Limitovaná edice, která vyniká bohatým profilem a elegantním zpracováním. Vyrábí se z kvalitní cukrové třtiny a jde o blend vyzrálých destilátů, z nichž některé zrají až 15 let ve francouzských dubových sudech a následně i v sudech po portském víně.

Vyzrálý kanárský rum z palírny Arehucas, který zrál minimálně 12 let v dubových sudech. Díky dlouhému zrání získává komplexní charakter s harmonicky propojenými tóny dřeva, koření a jemné sladkosti.

Vyzrálý jamajský rum z prestižní palírny Appleton Estate, který zraje minimálně 15 let v tropickém klimatu oblasti Nassau Valley. Název odkazuje na řeku Black River, jejíž voda se využívá při výrobě.

Vyzrálý karibský rum ze Svaté Lucie od značky Admiral Rodney, který patří mezi nejkomplexnější v této řadě.

Exkluzivní limitovaná edice rumového blendu značky A. H. Riise, vytvořená na počest rodinné tradice a historie sahající až do roku 1838.

Ovocný destilát ze švestek vyráběný rodinnou destilerií Žufánek. Tato miniatura představuje ideální způsob, jak ochutnat jeden z nejtypičtějších destilátů střední Evropy.

Ovocný destilát z odrůdy švestky Reine Claude – ryngle. Vyrábí jej moravská rodinná destilerie Žufánek, která je známá precizním zpracováním ovoce a tradičním přístupem k destilaci.

Bylinný likér vyráběný rodinnou destilerií Žufánek. Inspirací pro tento nápoj je historický recept pocházející z oblasti Polska a Litvy, kde byla kontušovka oblíbeným nápojem šlechty již v 18. století.

Aromatický ovocný destilát z kdoulí vyráběný rodinnou destilerií Žufánek, která patří mezi nejvýznamnější producenty řemeslných ovocných pálenek v České republice. Tento destilát vzniká z pečlivě vybraných zralých kdoulí, které jsou ceněné pro svou výraznou vůni a jedinečný chuťový profil.

Poctivý hruškový destilát vyráběný rodinnou destilerií Žufánek, která patří mezi nejvýznamnější české producenty řemeslných ovocných pálenek.

Tradiční hruškový destilát vyráběný renomovanou palírnou Pircher v oblasti Jižního Tyrolska na severu Itálie. Tento destilát vzniká z pečlivě vybraných hrušek odrůdy Williams, které jsou ceněné pro svou intenzivní vůni a přirozenou sladkost.