Destiláty v dárkovém balení, Strana 45

Botran Rare Blend Ex-Agave Spirit Cask je třetí limitovanou edicí řady Rare Blend. Představuje speciální výběr rumů z archivů značky, které byly na závěr uloženy do sudů po destilátu z agáve.

Při použití tradiční metody solera rum zraje mnoho let v různých dřevěných sudech, než se konečně dočká svých konečných úprav v bývalých francouzských sudech po vinách.

Blue Stamp pochází z dílny Frederica Bestela, Master Blendera rumů pocházejících z ostrova Mauricius. Zraje v sudech z Jižní Afriky, ve kterých předtím odpočívala různá fortifikovaná vína.

V dárkovém balení najdete miniaturu rumu Blue Mauritius a 12 kusů čokoládových pralinek. Pralinky jsou vyrobeny českým mistrem Benjaminem Kovaříkem, který byl oceněn anglickou královnou.

Na první pohled zaujme krásná barva mahagonového dřeva a nádherná lahev. Jeho aroma je plné tónů tropického ovoce a pražených ořechů. V chuti se přidává čokoláda.

O. Chilton, zařadil do směsi vyšší procento barbadoských rumů, aby zdůraznil bohaté množství tropického ovoce. Jako vždy se snažil dát směsi svůj vlastní nádech, letos včetně rumu z roku 1997 ze ztracené palírny Caroni v Trinidadu.

Zemědělská Agricole Reserva z Haiti se vyrábí dvojitou destilací v tradičních polních měděných nádobách a poté 8 let zraje v bílých dubových sudech. Výsledkem je jeden z nejlepších rumů svého druhu na světě.

Barbancourt Réserve du Domaine Rhum 15yo zrál ve francouzských dubových sudech.

Se svými hřejivými tóny dřeva, ovoce a karamelu. Lahvováno ze sudů z bílého dubu, jde o limitovanou edici a je k dispozici pouze v omezeném množství.

Tato vybraná směs nejjemnějšího dominikánského rumu zraje až 21 let v dubových sudech metodou Solera. Tato směs zraje 12 až 16 měsíců v ex-oloroso sudu.

Jeho konečné zrání ve francouzských sudech po koňaku mu dodává další aromatickou hloubku, která přináší tóny sušeného ovoce, jemného koření a jemnou květinovou eleganci.

Další skvělý rum z proslulé palírny Albert Michler Distillery. Vůně tohoto námořnického rumu je perfektně vyvážená, plná tropického ovoce a lesních plodů. V chuti jsou cítit tóny ovoce, bylin, kokosového mléka, vanilky, karamelu a čokolády.

Je vynikajícím příkladem odbornosti palírny. Pochází z úrodného údolí Nassau a zraje nejméně 21 let. Tento rum je směsí pečlivě vybraných, vyzrálých a kvalitních rumů, což mu dodává výjimečné aroma a nesrovnatelnou chuť.

Skládá se z vyvážené směsi rumů, které zrály léta ve vybraných dubových sudech, což mu dodává pozoruhodnou hloubku a komplexnost. Zrání v sudech dodává rumu bohaté dubové, vanilkové a karamelové tóny.

Lihovar House of Angostura vyrábí rumy britského typu, jejichž plná sušší chuť je oblíbená po celém světě. Historie značky sahá až do roku 1824, kdy začala vyrábět své stejnojmenné bittery. Angostura 1919 je jedním z jejích nejúspěšnějších rumů a je pojmenován po roce, kdy byl poprvé uložen do sudů.

Angostura 1824 Rum 12 let 0,7L je jeden z nejlepších rumů z domu Angostura. Jedná se o blend rumů, z nichž nejmladší zrál dlouhých 12 let. Rum s bohatým aroma sladké melasy, kakaa a karamelu s náznaky tropického ovoce.

Rum Angostura 1787 byl na trh uveden na podzim roku 2016 a je tak nejnovějším super-prémiovým doplněním řady trinidadských rumů Angostura.