Old St. Croix XO Reserve 175 Years Anniversary Edition 0,7L, 42%, -DB-
Výroční edice vytvořená na počest 175 let od otevření Apothecary Hall Alberta Heinricha Riise na ostrově Saint Thomas v roce 1838.
Master Blender pro tuto příležitost vybral mimořádně vyzrálé karibské destiláty, které dozrávají v kombinaci sudů po sherry PX a Oloroso. Výsledkem je elegantní a komplexní spirit drink s jemně sladkým charakterem, bohatou aromatikou a sametovou strukturou.
Chuť
Sametová, komplexní a elegantně kořenitá 🥃🍂✨ Na patře se rozvíjejí tóny pečených švestek, eukalyptu a bílého čaje s jemným bergamotovým olejem. Sherry sudy přidávají nádech sušeného ovoce, karamelu a jemné sladkosti, zatímco kožené a dubové tóny dodávají rumu hloubku. Závěr je dlouhý, harmonický a přechází do elegantních tónů kůže a bergamotu.
Aroma
Bohaté, svěží a vrstevnaté 🌿🍊✨ Ve vůni se nejprve objevuje chladivá máta, kterou doprovází karamel, jemná kůže a lehké citrusové tóny. Postupně se rozvíjí sladké sherry nuance, vytvářející mimořádně elegantní a komplexní aromatický profil.
Barva
Světle zlatá.
Doporučené servírování
❄️ Nejlépe si jej vychutnáte samotný při teplotě 18–20 °C v degustační sklenici. Několik kapek vody může zvýraznit jemné bylinné a citrusové tóny.
🥃 Jedná se o výroční edici určenou především k pomalé degustaci. Díky zrání v sudech po sherry PX a Oloroso nabízí bohatý, elegantní a harmonický charakter, který nejlépe vynikne v čisté podobě.
🍫 Skvěle doplní kvalitní hořkou čokoládu, sušené švestky, pražené mandle, vyzrálé tvrdé sýry nebo prémiový doutník.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.33 kg |
| EAN: | 5744005060878 |
| Hlavní kategorie: | Rum |
| Značka: | Old St. Croix |
| Země původu: | Karibské ostrovy |
| Dárkové balení: | Dárkové balení |
| Druh rumu: | Tmavé rumy |
| Stupeň lihovitosti: | 35 až 45% |
| Velikost lahve: | Standardní lahve |
| Objem: | 0,7L |
| Obsah alkoholu: | 42% |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Old St. Croix zachycuje ducha Západní Indie v každé kapce. Jejich směsi ctí odkaz dánského lékárníka Alberta Heinricha Riise, který před více než 150 lety proslavil dánsko-západoindické lihoviny po celém světě pod tímto historickým názvem. Dnes v této tradici pokračují a vytváří jemné, zakulacené vůně, které evokují teplý vánek, exotické vůně a chuť starého Karibiku.
