Koval BARRELED Gin 0,5L, 47%
Výrazný americký sudově stařený gin s plným, kořenitým a elegantně zakulaceným charakterem, který spojuje klasický ginový základ s hloubkou dubového zrání.
Gin pochází z USA a je vyráběn chicagskou palírnou Koval Distillery, jedním z průkopníků moderní americké craft destilace. Zajímavostí je, že Koval Barreled Gin zraje v nových sudech z amerického dubu, které mu propůjčují výrazné tóny vanilky, karamelu a koření – podobně jako bourbonům, avšak bez potlačení ginového charakteru.
Základ tvoří suchý gin destilovaný z organického obilného alkoholu, postavený na jalovci, koriandru, andělice a citrusových slupkách. Sudové zrání dodává ginu hloubku, kulatost a lehce hřejivý charakter, díky čemuž se pohybuje na pomezí ginu a lehkého whiskey stylu. Obsah alkoholu 47 % podtrhuje strukturu a dlouhý dozvuk.
Chuť
Plná, hřejivá a elegantně kořenitá 🌿🪵✨. Dominují tóny jalovce, vanilky, karamelu, jemného dubového koření a suchý, dlouhý závěr.
Aroma
Bohaté a vrstevnaté 🌿🌰. Jalovec se prolíná s vanilkou, dubovým dřevem a lehkým kořenitým podtónem.
Barva
Zlatavě jantarová, přirozeně získaná zráním v dubových sudech.
Doporučené servírování
🍸 Gastronomické koktejly – ideální do Negroni, Martinez nebo barrel-aged ginových twistů
🧊 S ledem – krásně vynikne sudová elegance
🍹 Gin & Tonic – s velmi jemným tonikem, které nechá vyniknout dřevo
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Gin |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.95 kg |
| Hlavní kategorie: | Gin |
| Značka: | Koval |
| Země původu: | USA |
| Styl zrání: | Dub |
| Stupeň lihovitosti: | více než 45% |
| Velikost lahve: | Malé lahve |
| Obsah alkoholu: | 47% |
| Objem: | 0,5L |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
