Isle of Harris Gin 0,04L, 45%
Prémiový skotský gin s čistým, minerálně svěžím a elegantně suchým charakterem, inspirovaný drsnou krásou.
Pochází ze skotského ostrova Harris a je vyráběn palírnou Isle of Harris Distillery. Zajímavostí – a podpisem tohoto ginu – je použití mořské řasy Sugar Kelp, ručně sbírané v okolních vodách. Ta ginu dodává jemnou mořskou mineralitu a lehce slaný podtón, aniž by působil výrazně „slaně“.
Receptura stojí na výrazném jalovci, citrusových slupkách, koření a pečlivě vyváženém poměru botanicals. Destilace probíhá v malých šaržích a výsledkem je velmi čistý, strukturovaný gin s dlouhým a precizním dozvukem. Obsah alkoholu 45 % podtrhuje jeho hloubku a aromatickou komplexnost.
Chuť
Suchá, svěží a minerálně elegantní 🌿🌊✨. Dominují tóny jalovce, citrusové kůry, jemné kořenitosti a lehký mořský nádech s dlouhým, čistým závěrem.
Aroma
Čisté a vrstevnaté 🌿🍋. Jalovec a citrusy doplněné jemnou mořskou svěžestí a bylinným podtónem.
Barva
Čirá a průzračná, typická pro precizně destilovaný ostrovní gin.
Doporučené servírování
🍸 Gin & Tonic – s kvalitním suchým tonikem, ideálně bez výrazného garnish
🧊 S ledem – vynikne mineralita a čistota
🍹 Klasické koktejly – skvělý do Dry Martini nebo Gin & Soda
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
