Hapusa Himalayan Dry Gin 0,7L, 43%
Indický gin s výrazně suchým, kořenitým a hluboce aromatickým charakterem, inspirovaný divokou přírodou Himálaje.
Gin pochází z Indie a je vyráběn značkou Hapusa Gin. Název Hapusa znamená v sanskrtu jalovec, což přímo odkazuje na hlavní botanickou složku. Zajímavostí je, že gin využívá ručně sbíraný himálajský jalovec, který roste ve vysokých nadmořských výškách a má výraznější, pryskyřičnější a kořenitější charakter než běžný evropský jalovec.
Receptura pracuje výhradně s indickými botanicals, mezi nimiž vynikají kurkuma, koriandr, kardamom, zázvor, mandle a divoké byliny z podhůří Himálaje. Destilace probíhá v malých šaržích a cílem je zachovat přirozenou sílu surovin bez zbytečného uhlazování. Výsledkem je seriózní, suchý a velmi strukturovaný gin s jasnou identitou.
Chuť
Suchá, kořenitá a výrazně jalovcová 🌿🔥✨. Dominují tóny himálajského jalovce, teplého koření, lehké zemitosti a dlouhý, suchý závěr.
Aroma
Intenzivní a hluboké 🌿🪵. Pryskyřičný jalovec se prolíná s kořením, bylinami a jemným zemitým nádechem.
Barva
Čirá a průzračná, typická pro precizně destilovaný suchý gin.
Doporučené servírování
🍸 Gin & Tonic – s kvalitním neutrálním tonikem, ideálně bez výrazného garnish
🧊 S ledem – vynikne kořenitá struktura
🍹 Klasické koktejly – skvělý do Martini nebo Dry Gin & Tonic
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
