Espero Creole Coconut & Rum 0,7L, 40%, -DB-

Je zástupcem lehčího „kubánského“ stylu rumů, i když pochází z Panamy. Díky tradiční výrobě a pětiletému zrání v dubových sudech nabízí příjemně vyvážený profil, který ocení jak začátečníci, tak i milovníci míchaných drinků.

Dominikánský rum, který spojuje tropickou eleganci s netradičním kouřovým nádechem. Závěrečné zrání v sudech po whisky z oblasti Islay mu propůjčuje jemně rašelinový charakter, který skvěle doplňuje sladší profil rumu.

Zaujme jemností, vyvážeností a lehce sladším profilem. Díky zrání v tropickém klimatu získává hladký charakter a příjemně zakulacenou chuť, která osloví jak začátečníky, tak pokročilé milovníky rumu.

Elegantní rum z Panamy, vyráběný rodinnou destilerií Varela Hermanos, která navazuje na tradici sahající až do roku 1908. 

Tradiční rum s kubánskými kořeny, dnes vyráběný v Dominikánské republice. Vyniká svou jemností, vyvážeností a typickým „kubánským stylem“, který je lehčí a elegantnější než u mnoha jiných karibských rumů.

Charakteristický rum z britské Guyany, který reprezentuje typický styl oblasti Demerara – plný, tmavší a kořeněný. Vzniká kombinací kotlíkové a kolonové destilace z melasy cukrové třtiny

Vyniká svou jemností, vyvážeností a elegantním stylem, který je typický pro značku Matusalem. Díky metodě solera nabízí harmonický a dobře strukturovaný chuťový profil.

Výrazný dominikánský rum z portfolia 1423 World Class Spirits, který vyniká plností, vyšším obsahem alkoholu a bohatým chuťovým profilem.

Díky metodě solera kombinuje rumy různého stáří, přičemž nejstarší složky dosahují až 30 let, což mu dodává mimořádnou komplexitu a elegantní charakter.

Oproti běžným Zacapám jde o výrazně komplexnější a aromatičtější rum s větším důrazem na sudový vliv a finální zrání.

Třetí exemplář z kolekce Black Gem je Black Spinel. Inspirovaný jedním z nejvzácnějších drahokamů, který se vyskytují v půdě v oblasti Karibiku a střední Ameriky. 

Oblíbený panamský rum z prestižní destilerie Varela Hermanos, která vyrábí rum již od roku 1908. Sedmileté zrání mu dodává vyvážený charakter mezi svěžestí mladších rumů a hloubkou starších rezerv.