Dailuaine old Flora & Fauna Single Malt 2021 Whisky 16yo 0,7L, 43%
Výrazná speyside single malt whisky z legendární série Flora & Fauna, která představuje méně známé, ale mimořádně zajímavé palírny vlastněné společností Diageo.
Palírna Dailuaine bývá většinou využívána pro výrobu whisky do blendů, a právě proto jsou její oficiální single malt edice poměrně vzácné. Tato 16letá verze zraje převážně v sherry sudech, díky čemuž nabízí bohatý, kořenitý a ovocný charakter s krásně vyváženou hloubkou. Mezi znalci je často považována za jednu z nejlepších whisky celé série Flora & Fauna.
Chuť
Bohatá, kořenitá a elegantně sherryová 🥃🍇 V chuti dominují tóny tmavého karamelu, rozinek, sušeného ovoce a medu. Postupně se rozvíjejí nuance hořké čokolády, pražených ořechů, pomerančové kůry, skořice a zázvoru. Objevují se také jemné tóny tabáku, dubového dřeva a lehký kouřový podkres. Závěr je dlouhý, hřejivý a příjemně suchý s nádechem mandlí a koření.
Aroma
Komplexní, ovocné a příjemně kořenité ✨ Ve vůni se objevují rozinky, třešně v likéru, med, tmavý karamel a sušené ovoce. Následují tóny sherry, oříšků, pomerančové kůry, perníkového koření a jemného dubového dřeva. V pozadí lze zaznamenat lehký nádech kouře a zemitosti, které dodávají whisky zajímavou hloubku.
Barva
Tmavě jantarová až mahagonová.
Doporučené servírování
🥃 Nejlépe samotná při pokojové teplotě pro plné rozvinutí komplexních chutí
💧 Několik kapek vody zvýrazní ovocné a sherry tóny
🧀 Výborně se hodí k vyzrálým sýrům a paštikám
🍫 Perfektně ladí s hořkou čokoládou, ořechovými dezerty a ovocnými koláči
🥩 Skvěle doplní pečené maso, zvěřinu nebo uzené speciality
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Whisky |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.33 kg |
| EAN: | 5000281026657 |
| Hlavní kategorie: | Whisky |
| Značka: | Dailuaine |
| Země původu: | Skotsko |
| Druh whisky: | Single Malt Whisky |
| Styl zrání: | Sherry víno |
| Stupeň lihovitosti: | 35 až 45% |
| Velikost lahve: | Standardní lahve |
| Obsah alkoholu: | 43% |
| Objem: | 0,7L |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.