Dalwhinnie WINTER'S GOLD její destilace probíhá výhradně v zimním období, kde destilační kolona leží venku a ochlazování při destilaci probíhá rychleji.
Aroma této 16leté whisky je čisté a nasládlé, plné kořeněných dubových tónů, které doplňuje sušené ovoce a pražené ořechy, cítit lze také ječmenný cukr a trochu sherry. Chuť je velmi hladká a výrazná, přesto čistá. Závěr je lehce taninový, s pěknou rovnováhou kouřové suchosti.
S Cutty Sark byla uvedena na trh značka skotské whisky, která ve velmi krátké době dobyla světový trh a dnes patří mezi 10 nejlepších značek v mezinárodním obchodu. Tato skotská whisky byla pojmenována po plachetnici "Cutty Sark".
Vůně této 13leté whisky je velmi pronikavá, přesto krásná. Výrazně jsou cítit citrusové plody jako mandarinka, citron či pomeranč. Chuť je měkká a mírně suchá. Znatelné jsou tóny cukrovinek, čerstvých fíků, mandarinek, marshmallows i skořice. Zakončení je dlouhé a čisté, s chutí čerstvých citrusů.
Dvanáctiletá jednosladová whisky Cragganmore nese název po místní hoře “Craggan Mor” (Big Rock). Pochází z oblasti Speyside, Balindaloch, kde byla založena roku 1869 a jako první získala výsadu vlastního transportu na místní železnici.
Jednosladová edice Distillers Edition 2022 od Cragganmore byla dokončena v sudech ex-Port, čímž se v patře vytvořily vrstvy dubového koření, vanilky, sušeného ovoce, sladkých švestek a tmavé čokolády.
Connemara Peated Single Malt se vyrábí z irského ječmene a vody z místních hor. Kouřové aroma, vyvážená rašelinnost s tóny medu a sušeného ovoce. Chuť je hedvábně hladká, s medově sladkým začátkem, který následuje slad a ovoce dávající prostor tělnaté rašelině.
Compass Box The Peat Monster Blended Malt Whisky představuje kombinovanou whisky. Kombinaci však tvoří jednosladové whisky, které jsou výběrem toho nejlepšího z různých oblastí Skotska. V případě Peat Monster jsou to destilerie z oblastí Islay, Isle of Mull a Speyside.
Po deseti letech spolupráce s designérskou společností Stranger & Stranger vznikla na jejich počest tato limitovaná edice. Skotská sladová whisky smíchaná s jedním procent jednoleté pálenky z pšenice a ječmene. Limitovaná edice 4 802 lahví.
Compass Box Spice Tree Whisky 0,7L je skotská blendovaná whisky. Podle předpisů SWA (Asociace výrobců skotské whisky) na krátký čas nelegální. A však po úpravě je Spice Tree zpátky lepší než kdykoliv předtím.
Compass Box Oak Cross 0,7L je skotská whisky plná potenciálu. Tato whisky je blendovaná, a většina směsi pochází z velice kvalitních Highland sladů, z nejmenovaných lihovarů. Druhé zrání probíhá v amerických sudech.
Lidé, kteří mají rádi život naplno jsou požitkáři. Mají radi kvalitu, příjemný duchovní klid a překvapení. To všechno splňuje Compass Box Hedonism Whisky.
Cardhu zrálo v ručně vybíraných pražených dubových sudech. Název tohoto sladu je odvozen od barvy, která připomíná jantar a zlato. S bohatou strukturou a rovnováhou sladkého ovoce, tmavé čokolády, karamelky a koření. Skvělý aperitiv!
Caol Ila Moch je první jediný slad z lihovaru, který se vybere výhradně na základě jeho chuti, nikoli podle věku, sudového dřeva, síly nebo povrchové úpravy.
