Japonská whisky z ostrovů Okinawa, která se odlišuje od klasických japonských whisky použitím 100% dlouhozrnné rýže Indica a tradiční černé koji kultury.
Americká žitná whiskey z nezávislé palírny KOVAL v Chicagu, která je známá výrobou organických destilátů v malých šaržích. Na rozdíl od většiny rye whiskey je vyráběna ze 100 % žita.
Originální americká whiskey z řemeslné palírny KOVAL v Chicagu, která vyniká netradičním složením čtyř obilovin – ovsa, sladového ječmene, žita a pšenice.
Originální americký bourbon z chicagské palírny KOVAL, která se proslavila netradičním přístupem k výrobě whiskey. Na rozdíl od většiny bourbonů používá jedinečnou kombinaci 51 % kukuřice a 49 % prosa. (millet)
Zraje minimálně 15 let v kombinaci sudů po sherry a bourbonu. Díky dlouhému zrání nabízí bohatý, ovocný a kořenitý charakter s výjimečně jemnou strukturou.
Whisky z mladé a progresivní palírny Kingsbarns v oblasti Lowlands. Zraje výhradně v sudech po sherry Oloroso z amerického dubu, které byly pečlivě vybrány tak, aby podpořily přirozeně ovocný a jemný charakter destilátu.
Tato výrazně rašelinová single malt whisky zraje převážně v bourbon sudech s menším podílem sudů po sherry, díky čemuž spojuje typickou kouřovost Islay s příjemnou ovocnou sladkostí a citrusovou svěžestí.
Intenzivní rašelinová single malt whisky z rodinné farmářské palírny Kilchoman na ostrově Islay. Lahvována je v sudové síle 57 % alkoholu, bez filtrace za studena a bez přidaných barviv.
Tradiční irská whiskey z palírny Kilbeggan, která navazuje na historii sahající až do roku 1757. Díky kombinaci sladového a obilného destilátu, trojité destilaci a zrání v dubových sudech nabízí jemný a přístupný charakter.
Prémiová taiwanská single malt whisky z renomované palírny Kavalan, která si získala celosvětové uznání díky mimořádné kvalitě a bohatému chuťovému profilu.
Whisky z mladé, ale mimořádně respektované palírny Kanosuke v prefektuře Kagošima. Vyrábí se s důrazem na tradiční řemeslo, inovativní přístup a jedinečné přímořské klima jižního Japonska.
Představuje vrchol tradičního stylu této palírny. Zraje nejméně 18 let v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu a následně dozrává v pečlivě vybraných sudech po kvalitním červeném víně.
Nejprve zraje v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu a následně dozrává v kombinaci šesti různých francouzských dubových sudů z oblastí Allier, Limousin, Tronçais, Jupilles, Les Bertranges a Vosges.
