Malteco Anejo Suave je guatemalský rum, který zrál 10 let v dubových sudech v nadmořské výšce více než 2 500 m n. m. Vyznačuje se velmi silnou chutí vanilky a čokolády, která je doprovázena tóny kokosu. Závěr je dlouhý a nasládlý.
Lazy Dodo vzniká z melasy, která prochází přirozenou fermentací, během níž vyniknou přírodní aromata cukrové třtiny a exotického ovoce, jež jsou pro tento terroir specifické. V palírně Grays prochází kolonovou destilací. Lazy Dodo XO Chronicles je blendem několika ročníků, které zrály ve starých sudech po koňaku a po bourbonu. Nemladší složkou je 13letý rum.
Nádherný tmavý rum z Mauricia, za jehož výrobou stojí lidé z palírny Grays, ze které mimo jiné pochází řada rumů značky New Grove. Charakteristické chuti je dosahováno díky staření ve francouzských a amerických dubových sudech.
La Mauny XO Rhum Vieux Agricole Premium je směs více než 6 let starých rumů fermentovaných a destilovaných z čisté panenské šťávy cukrové třtiny. Aroma nabízí tóny středně sladkého tropického ovoce, muškátového oříšku, bílého pepře, zázvoru a karamelky. V ústech je cítit vyváženost a zároveň úžasná pikantní síla. Dochuť je dlouhá a hebká.
Druhé vydání nové experimentální série, kolumbijský melasový rum z nádherné La Hechicera s poněkud neobvyklým vyzráním. Serie Experimental No.2 je směsí rumů ve věku od 12 do 21 let, které byly naplněny velkým množstvím dužiny organického banánu a odpočívaly v amerických sudech z bílého dubu po většinu svého stárnutí.
První vydání nové experimentální série, kolumbijský melasový rum z nádherné La Hechicera s poněkud neobvyklým vyzráním. Serie Experimental No.1 odpočívala v amerických sudech z bílého dubu po většinu svého stárnutí, s dobou ukončení tří měsíců v sudech, které dříve obsahovaly víno Muscat.
Kaniché Rum Perfección Double Wood dokonale odráží XO Double Wood. Melasa použitá k výrobě pochází ze Střední Ameriky, z Panamy. Po 3 letech zrání ve Střední Americe je odeslán do Francie, kde prochází dalším procesem zrání v bývalých sudech po koňaku Maison Ferrand.
JM Rhum Vieux Agricole VSOP je směsí rumů, které se vyrábí ze šťávy cukrové třtiny a po dobu minimálně 4 let zrají na Martiniku v tropickém podnebí. Intenzivní chuť připomíná kandované ovoce a plné tělo předurčuje tento rum k samostatnému upíjení a vychutnávání.
J. Bally Vieux Rhum je karibský rum z Martiniku, který je ve světě proslulý svým jedinečným pyramidovým tvarem lahve. V jeho chuti i aroma je cítit zralé ovoce, koření a dřevo.
J. Bally Vieux Rhum 12yo je karibský rum z Martiniku, všem znám i díky svému tvaru lahve, který je ve tvaru pyramidy. V jeho chuti a aroma najdete tmavé koření, byliny, vanilku, lískové ořechy a aromatické listy.
Cukrová třtina roste na úrodné ostrovní půdě zahrnuté sopečným popelem, který půdě poskytuje množství vysoce výživných minerálů. Neobyčejný charakter místní krajiny se odráží ve stylu rumů Isautier, které jsou svěží, ovocné a s jemnou dřevitou chutí a tóny mořské vodní tříště.Identita Maison Isautier je od samého počátku založená na experimentování a inovacích.
Maison Isautier, přední výrobce rumu na ostrově Réunion, již po sedm generací zpracovává vysoce kvalitní rumy zcela v souladu s tradičními postupy ostrova. Cukrová třtina roste na úrodné ostrovní půdě zahrnuté sopečným popelem, který půdě poskytuje množství vysoce výživných minerálů.
Chamarel XO je míchaný rum, který je ze 70 % tvořen rumem z destilační kolony a ze 30 % dvojitě destilovaným rumem metodou "pot still". Tyto rumy poté zrály minimálně šest let v sudech z francouzských dubů. Chamarel XO je určen pro opravdové znalce.
Tento čistý třtinový rum je částečně destilován v kolonové destilaci a v destilační nádobě (10%). Každý Rum zraje samostatně 4 až 6 let v amerických dubových sudech a francouzských dubových sudech.
Chamarel Vanilla Rum Liqueur je perfektní směsí prémiového rumu vyrobeného z čisté šťávy cukrové třtiny a přírodních vanilkových lusků. Za jemností rumu stojí pomalá a pozvolná macerace.
Chamarel Mandarin je lahodný rumový elixír jemné a hladké chuti. Tento likér je dokonalým spojením prémiového rumu a mandarinkového extraktu. Vychutnáte si ho samotný, na ledu, i jako součást míchaných nápojů.
Likér Chamarel je perfektní směsí prémiového rumu vyrobeného z čisté šťávy cukrové třtiny a přírodního kokosového extraktu. Pro dokonalé propojení chutí se tento likér nechává 3 měsíce zrát.
