Za vznikem prémiových rumů Zafra stojí zakladatelé značky Zacapa a je proto jasné, že půjde o špičkovou záležitost. Aroma 21letého Zafra rumu je plné, bohaté a mírně vanilkové. Chuť je lehce karamelová, ovocná, s dotekem exotického koření.
Osobitý rum z Panamy kombinuje sladké a ovocné tóny, dřevo a koření. Je komplexní, ale zároveň harmonický. Jeho chuť vychází z karamelu a vanilky. Závěr je velmi dlouhý a dřevitý. A jak už u těch nejlepších rumů bývá zvykem, jedná se o velmi limitovanou edici s omezeným počtem lahví.
Barevná kolekce Island Signature odkrývá svěží rumy osobitého charakteru, který vždy vychází z jedinečnosti jejich země původu. V případě Yellow Snake z Jamajky. Další rumy z této řady pochází z Mauricia (Turquoise Bay), Dominikánské republiky (Anacaona) a Guatemaly (Tierra Madre).
XM Royal Demerara Rum zraje více než 10 let v sudech po bourbonu. To je následováno 6 měsíční periodou dozrávání v sudech po víně a Sherry. Uvádí se, že tento rum je vyráběn z vůbec nejkvalitnější cukrové třtiny na světě, kterou lze nalézt v zemi původu tohoto rumu.
Mladší bratříček 10 letého XM Royal Demerara Rumu, který zraje v dubových sudech po Shery více než 5 let. Chuťově je velice podobný svému staršímu bratříčkovi a přináší tak téměř stejně silný degustační zážitek za přijatelnější cenu.
Autentický a tradiční jamajský rum, první vydání v sortimentu lahví Worthy Park. Směs zrála mezi 6-10 lety. Tato směs byla vytvořena, aby předvedla jedinečnou složitost a výraznou chuť, kterou Worthy Park nabízí.
Vytvořeno tak, aby ztělesňovalo vášeň a vytrvalost malé, ale silné komunity. Worthy Park napodobuje a oslavuje jedinečnou kulturu a charakter obyvatel Jamajky, obdivovaných po celém světě.
Worthy Park Bar White Overproof Rum pochází s Jamajky, kde s vyrábí už od roku 1741. Jedná se o nezrající blend rum. Jeho chuť je trošku složitější, než by se očekávalo.
Oro Varadero 5 YO je rum, kdy se jeho plné aroma odráží ve skle. Ovocné, sladké tóny medu a citrusových plodů jsou spárovány s pikantní dozvuky, kterým dominuje skořice a která naplní Vaše smysly.
Ron Varadero Anejo je rum zrající celých 15 let v sudu z nejlepšího dubového dřeva, kde získává svou intenzivní, pikantní chuť. Dříve byla v těchto sudech uložená whisky, takže rum Varadero Gran Reserva dosahuje výjimečné kvality.
Sedmiletý rum Varadero Anejo má typicky jantarovou barvu a silný buket nejlepších kubánských rumů, který získává během 7 let zrání v sudech z amerického dubu. Má jemně nasládlou chuť s mírně přetrvávající hořkostí a nejlépe se hodí k samotnému popíjení a vychutnávání.
Vanua Rum je vyroben z ručně řezané cukrové třtiny, která roste na zvláště úrodné a minerálně bohaté půdě. Zraje 3 až 5 let a je láhvován do ručně vyráběných lahví, které jsou zdobené tenkou lankovou strunou.
Twin Fin začíná život na teplých píscích Karibiku, překročí Atlantik a přistane na členitém pobřeží Cornwallu. Epický výsledek dvouletého kreativního experimentování s cílem vytvořit odvážnou rodinu exotických rumů. Rumy Twin Fin jsou bohaté, tropické a osvěžující. Fantastické v koktejlech a nejlépe si ho vychutnáte na plážovém grilování s přáteli.
Trois Rivieres Vieux Cuvee du Moulin Rhum 0,7L je velmi ušlechtilý rum. Má červeno- zlatou barvu, připomínající teplo a harmonii. Jeho aroma je mnohostranné a přesto jasné a čisté.
Cuvée de l‘Océan je naprosto ojedinělý rum, který se vyrábí z cukrové třtiny, jež roste na jihu Martiniku. Ta spolu se speciálními technikami fermentace utváří rum s jedinečným chuťovým profilem. Je překvapivě minerální a skvěle se v něm prolínají mořské tóny s herbálním nádechem cukrové třtiny.
Plantáže Trois Rivières byly založeny kolem roku 1660 a patří tak k nejstarším v Karibiku. Vyrábí se zde rumy typu "agricole", které vznikají fermentováním a destilováním třtinové šťávy získávané z prvního lisování, a to dle přísných standardů kvality prestižního označení A.O.C.
Po dlouhém zrání v dubových sudech, ve kterých Trigo Reserva Aneja Rum pobývá nejméně 12 let, získává charakteristické sladké tóny s nádechem ořechů, karamelu a dubového dřeva. Na první pohled zaujme také lahví připomínající tradiční karafu.
