Quorhum Solera 23yo je díky unikátnímu způsobu zrání velice zajímavým rumem z Dominikánské republiky. Výsledkem netradičního míchání a extrémně dlouhého zrání je vysoce kvalitní rum s vyváženou jemnou chutí, ve které jsou cítit medové a karamelové tóny.
Tento dominikánský rum zraje 15 let v dubových sudech po bourbonu, 15 % obsahu se ale ještě nechává dozrát v o hodně starších sudech. Chuť je sladká a kouřová, její intenzitu podporuje dřevitý nádech. Přesto se jedná o velmi mírný a jemný rum s dlouhým závěrem.
Quorhum Rum 12yo se vyrábí v Dominikánské republice, kde zraje 12 let v dubových sudech po bourbonu. Určitá část rumu (15 %) se ovšem odebírá a nechává dozrát ještě v o hodně starších sudech. Tato metoda činí rum opravdu zajímavým.
Ron Quorhum Solera 30yo je svým charakterem naprosto jedinečný a představuje vrchol celé řady Quorhum. Pod tou je podepsaná samotná Nancy Garcia de Blanc, manželka Pedra Ramona Olivera Lopéze, který je zakladatelem a majitelem novodobé historie značky Oliver& Oliver.
Ron Millonario Aniversario Reserva 10yo byl vytvořen u příležitosti výročí deseti let od prvního uvedení rumu na trh. Přibližně dvě třetiny blendu tohoto rumu tvoří rumy, které zrály 6 let v prvně lněných sudech, v nichž byl předtím uložen bourbon z destilerie Heaven Hill v Kentucky. Zbývající třetina blendu zrála po dobu 10 let jako druhé plnění španělských sudů po Oloroso sherry.
Ron Medellin Gran Reserva 12yo patří mezi nejznámější rumy v Kolumbii. Pochází ze slavného města Medellin, které je hlavním městem provincie Antioqua. Vyrábí se z nejkvalitnější čerstvé šťávy cukrové třtiny a zraje 12 let v dřevěných sudech z amerického dubu. Ty mu dodávají charakteristickou vůni a přirozenou chuť, která se obejde bez jakýchkoliv dalších umělých přísad.
Matusalem Gran Reserva Solera Rum 23yo je luxusní rum zrající metodou solera v dubových sudech po francouzském koňaku. Matusalem je původem kubánský rum. Jeho výroba ovšem byla včas přesunuta do Dominikánské republiky a unikla tak znárodnění.
Tento Ron de Jeremy je výjimečně vybalancovaný osmiletý panamský rum, kterému propůjčil tvář i jméno světoznámý pornoherec Ronald Jeremy, ve své branži přezdívaný jako "The Hedgehog" neboli "Ježek".
Cubaney Grand Reserve Tesoro XO 25 let je opravdu velký rum, který zrál dlouhých 25 let. Je znám pro svojí ohnivou a jedinečnou chuť. Jeho načervenalá barva s tmavým jádrem je opticky již skutečným zážitkem.
Ron Cubaney Selecto Solera vyrábí palírna Oliver & Oliver, která při jeho přípravě vynakládá maximální pečlivost. Rum nechává zrát 18 let metodou solera ve speciálních dubových sudech. Výsledný destilát v barvě tmavého jantaru je měkký a elegantní, s jemnou chutí karamelek, čokolády a vanilky.
Cubaney Gran Reserva Magnifico 12 let je z nejlepší cukrové třtiny a odpočíval celých 12 let ve vybraných dubových sudech. Příprava se provádí podle tradiční kubánské metody. Je velice jemný a suchý.
Cubaney Gran Reserve Exquisito XO 21 let 0,7L je ročníkový rum z Dominikánské republiky, který zraje metodou solera nejdříve v dubových sudech po bourbonu a poté po francouzských vínech.
Cubaney Gran Reserva Estupendo 15 let 0,7L je z nejlepší cukrové třtiny a odpočíval celých 15 let ve vybraných dubových sudech. Ročníkový rum, který se mohl plně rozvinout přes dlouhé zrání. Příprava se provádí podle tradiční kubánské metody.
Cubaney Centenario Ultra Premium je opravdu prvotřídní rum od značky Cubaney. Silný a bohatý rum, dávkovaný požitek po kapkách. Díky jeho stáří 30 let je plný dubové ušlechtilosti, přidává se vanilka, rozinky, koření a ořechy.
Cristóbal Santa Maria je prémiová série rumů v limitovaných edicích. Tato edice zrála v sudech po víně ex-Recioto. Tato edice byla destilována v roce 2009 a lahvována byla v roce 2022. Celkem bylo nalahvováno 923 lahví.
