Ostatní destiláty, Strana 20
Stránka 20 z 31 -
620 položek celkem
K výrobě se používají vlastní vypěstované hrozny z oblasti Cognac. Po dvojité destilaci v měděných destilačních přístrojích vzniká čisté eaux-de-vie, které slouží jako základ pro koňaky. Zrání probíhá v nových dubových sudech. Typický design láhve pro XO vytvořil Gérald de Geoffre.
Hennessy VSOP je harmonický koňak, který je charakterizován svojí přirozenou rovnováhou a chutí.
Výjimečná kombinace nejkvalitnějších eaux-de-vie pocházejících z proslulých šampaňských oblastí Grande Champagne a Petite Champagne, které patří mezi nejprestižnější a nejuznávanější vinařské regiony v oblasti Cognacu. Renomovaný House of Hardy, jenž již od roku 1863 symbolizuje špičkovou kvalitu a vytříbenou eleganci.
Koňak Hardy představuje výjimečné řemeslo a tradici, která se ve Francii udržuje již pět generací. Renomovaný Maison Hardy, založený v roce 1863, pochází z okouzlujícího regionu Charente.
V.S. Classique vypráví příběh o měděném destilačním zařízení, na kterém se koňak zrodil. Vyrábí se z hroznů z oblastí Fins Bois a Bons Bois a zraje 3 roky v dubových sudech, což je o 7 měsíců déle, než je doba stanovená pro to, aby se koňak mohl jmenovat V.S.
Zrání trvalo minimálně 10 let a probíhalo v malých dubových sudech. Použití lehce páleného, jemnozrnného dřeva nabízí dokonalou rovnováhu mezi vysoce aromatickými složkami a jemnými taniny. Každá směs obsahuje destiláty z Borderies cru, které zvýrazňují květinové tóny tohoto intenzivně aromatického koňaku.
Toto lahvování je považováno za VSOP s nejhlubšími květinovými aromami ve své kategorii. Jeho charakter vychází z výběru vysoce kvalitních eaux-de-vie, včetně významné části z žádaného Borderies Cru, nejmenší, ale nejaromatičtější oblasti apelace Cognac.
Koňak jako žádný jiný, pocházející z krásných sluncem zalitých, oceánem zalitých svahů vinic, s jedinečným a výrazným profilem mořské chuti, hluboce spjatým s jeho ostrovním původem.