Nápoje, Strana 9

Hunter Laing Highland Journey je vynikající blended malt scotch whisky, která kombinuje pečlivě vybrané maltové whisky z vysoce kvalitních palíren v oblasti Highlands. S 46 % alkoholu nabízí whisky jemný, ale komplexní profil s tóny sladkého ovoce, koření a vanilky, což ji činí ideální pro milovníky whisky s vyváženým, ale bohatým charakterem.

Hunter Laing Campbeltown Journey je výjimečná blended malt scotch whisky, která spojuje nejlepší maltové whisky z palíren v oblasti Campbeltown. S 46 % alkoholu nabízí whisky výrazný charakter s tóny rašeliny, mořské soli, koření a ovocného nádechu, ideální pro milovníky whisky s komplexními a robustními chutěmi.

Highland Park Thorfinn Warriors Edition je výjimečná single malt whisky, která vzdává hold vikinskému vůdci Thorfinnovi, známému svou silou a odvahou. S 45,1 % alkoholu nabízí whisky silný, ale vyvážený profil s tóny kouře, rašeliny, medu, vanilky a jemného ovoce, ideální pro milovníky whisky hledající intenzivní a komplexní zážitek.

Hatozaki Pure Malt Japanese Blended Whisky je vysoce kvalitní blended whisky, která nabízí jemnou kombinaci sladkých, ovocných a kořenitých tónů. S 46 % alkoholu poskytuje whisky vyvážený a sofistikovaný profil, ideální pro milovníky jemných a přístupných whisky s komplexním charakterem.

Glenmorangie Spios Highland Single Malt Scotch Whisky Private Edition No. 9 je exkluzivní whisky, která zraje v sudech po americkém žitném whisky, což jí dodává jedinečné kořenité a ovocné tóny. S 46 % alkoholu nabízí whisky bohatý, intenzivní profil s jemnými náznaky koření, citrusů a vanilky, ideální pro milovníky whisky hledající novátorský a sofistikovaný zážitek.

Glenmorangie Nectar d'Or 12yo je elegantní single malt whisky, která zraje 12 let v sudech po bourbonu a následně je dokončena v sudech po dezertním víno Sauternes. S 46 % alkoholu nabízí whisky bohatý, ovocný profil s tóny medu, citrusů, koření a lehkého dubového nádechu, ideální pro milovníky whisky hledající komplexní a vyvážený zážitek.

Mladá a nakouřená. Z noční pláže. Taková přišla od Billyho Walkera, který si se svými kouřovými experimenty po Benriachu odškrtl i Glenglassaugh. Velmi příjemná rašelinová whisky, plná ovoce a intenzivního kouře. 

Jedinečná kombinace různých typů sudů z palírny, jež zrají pomocí jedinečného systému zrání. Nejprve se obsah jednotlivých sudů nechává odpočívat v sudech po sherry po dobu minimálně šesti měsíců, poté se směsi sjednocují do závěrečného sudu.

Glenglassaugh Evolution Whisky je druhým vydáním řady Evolution. Dědictví Glenglassaugh sahá až do roku 1875, s výraznou ovocnou povahou si ji zamiluji všichni, kdo jí objeví. Na více než dvacet let byla vyřazena z prodeje, výroba byla obnovena v roce 2008. Glenglassugh whisky které byli vyrobeny roku 1960, 1970 a 1980 stále získávají špičkové mezinárodní uznání díky své složitosti a rovnováze.

Vůně je plná ječmenovýho cukru a lardovýho koláče. Následována skořicí a muškátovým oříškem. Poté nastupuje vůně pomerančové a limetkové kůry. Chuť je pokrytá čokoládou, černým pepřem, pomerančovým krémem, mléčnými čokoládovými lanýži a lískovými oříšky. Velký a pikantní dram s širokou škálou dobře integrovaných chutí - výrazem postav vynikajících velvyslanců značky Glenfiddich.

Glenfarclas Whisky 15yo je produktem rodinné palírny s dlouholetou tradicí, o čemž svědčí i úvodní motto: “Jedna rodina – šest generací”. Destilerie se zaměřuje na výrobu jednosladových whisky, charakterem typických pro skotskou vysočinu.

Bývalý předseda palírny George S Grant vybral ze skladů jediný sud, který sdílel se svými přáteli a rodinou. Tyto whisky stáčel do lahví v jejich přirozené síle, gestu štědrosti a svědectví o kvalitě lihoviny. Ukázaly se tak populární, že v roce 1968 se Glenfarclas stal prvním lihovarem, který zavedl do svého základního sortimentu stáčení do sudů.

Bývalý předseda palírny George S Grant vybral ze skladů jediný sud, který sdílel se svými přáteli a rodinou. Tyto whisky stáčel do lahví v jejich přirozené síle, gestu štědrosti a svědectví o kvalitě lihoviny. Ukázaly se tak populární, že v roce 1968 se Glenfarclas stal prvním lihovarem, který zavedl do svého základního sortimentu stáčení do sudů.

Aroma whisky ze skotské vysočiny je čisté, čerstvé, ovocné, vzrušující. Hrušky, slad, později se přidávají i další sadové ovoce i troška anýzu. Chuť je plná a mnohovrstevnatá. Od ječmene, přes několik vrstev koření, k dalším těžším tónům zralého až přezrálého obilí.

Vůně velmi aromatická a svěží. Cítíme zde seno, ovoce, jemný vliv dřeva s lehkou vanilkou a kořením. Chuť je krásně vyvážená s ovocem, čerstvě nakrájeným senem a vanilkovou sladkostí. Zakončení je dlouhé a jemné, jak vybledne na ječmenovém sladu a ovoci.

Glen Scotia Double Cask Whisky začíná svůj život v bourbonových sudech prvního naplnění, předtím, než skončí v sudech Pedro-Ximenez-sherry. Poznámky o pikantním ovoci a vanilce.

Stáčí se vždy pouze z jednoho sudu. Každá lahev je zcela unikátní a na její ručně psané etiketě najdete jak číslo sudu, tak i datum stáčení. Tento prémiový bourbon má ucelené, plné tělo a překvapivě jemný a hladký dlouhý závěr, který je neuvěřitelně lahodný. Obsahuje náznak chuti zralých švestek a třešní s ovocným kořenitým aroma, v němž je cítit i javorový sirup a kakao.

Finlaggan Original Peaty Islay je mladá, silná a jedinečná skotská single malt whisky s intenzivně kouřovými poznámkami. Produkuje se pouze v jednom lihovaru, jehož jméno zůstává tajemstvím a stáčírna nikdy neuvádí jeho název.