Nápoje, Strana 77

Tento destilát podobný whisky se vyrábí ze žita, kukuřice a pšenice. Hollenders k tomu říkají sladový destilát. Bols Genever se mísí s destilátem vyrobeným z jalovcových bobulí. 

Pircher Grappa Superiore Original je destilát z matolin, resp. výlisků zbylých po získání moštu z hmoty vzniklé mletím hroznů. Destilace probíhá v kotli s roštem, odspodu se přivádí pára, která propařuje matoliny.

OMG je vymazlený, bylinkami nabitý a rukodělně destilovaný London Dry gin. Je vyroben průtahovou destilací 16 jedinečných bylin a koření, které dohromady vytváří jeden z nejkomplexnějších ginů na trhu.

Holandský gin Zuidam Dutch Courage Old Tom's se vyrábí z deseti botanik: jalovcových bobulí, bezového květu, kořene duhovky z Itálie, koriandru z Maroka, angeliky, sladkých pomerančů, čerstvých citrónů ze Španělska, kořene lékořice z Indie a celého vanilkového lusku z Madagaskaru.

Zuidam Dutch Courage Dry Gin se destiluje z devíti přísad: jalovec, kořen irisu z Itálie, koriandr z Maroka, angelica, čerstvé sladké pomeranče, citrony a limety ze Španělska, kořen lékořice z Indie a vanilka z Madagaskaru.

Zephyr Blue Gin je mystický britský gin v podlouhlé lahvi s hlavním logem v podobě písmena "Z", které nápadně připomíná poznávací znamení španělského šermíře Zorra.

Palírna Roner sází při výrobě Roner Gin Z44 na šetrnou destilaci. Rostlinné látky, jako jsou jalovcové bobule, řebříček, koriandr, pomerančová kůra a semena kardamomu, se macerují za studena po dobu 12 hodin. Poté se přidá esence z borových šišek. Díky svému svěžímu, intenzivnímu a téměř mentolovému tónu si jej můžete vychutnat buď čistý, nebo jako gin s tonikem. 

Xibal Gin je prvním guatemalským ginem, který vedle svých typických ingrediencí používá také pericon a kardamom. Gin vznikl jako oslava spojení mayské a guatemalské kultury a historie.

Tento bavorský prémiový suchý gin nachází inspiraci v lásce k přírodě. V horách Národního parku Berchtesgaden se nacházejí nejtradičnější horské lihovary v Bavorsku. Tam se v nadmořské výšce 1 200 m destiluje Whobertus Dry Gin. Tradice vyžaduje, aby se ručně kovaný destilační přístroj stále pálil dřevem.

Whitley Neill Peach Gin je inspirovaný Johnnyho pravidelnými cestami do Jižní Afriky, je destilován se zaměřením na sladké, svůdné jihoafrické broskve, které zakladatel Johnny Neill rád při svých častých návštěvách.

Whitley Neill London Dry Gin je mírně měkčí a mnohem hladší než tradiční giny, s bohatými tóny jalovce a citrusů a exotických koření. Povrch je dlouhý, s jemným vyblednutím bylin, kakaem a kandovanými citrónovými kůry, zatímco nos je citrusově sladký a pepřový, s výraznou květinovou vůní.

Whitley Neill London Dry Gin je mírně měkčí a mnohem hladší než tradiční giny, s bohatými tóny jalovce a citrusů a exotických koření. Povrch je dlouhý, s jemným vyblednutím bylin, kakaem a kandovanými citrónovými kůry, zatímco nos je citrusově sladký a pepřový, s výraznou květinovou vůní.

Původní recepturu Tranquebar Colonial Gin vytvořil dánský zakladatel společnosti Jan de Willum v roce 1616. Mistr Michael Schultz destiluje Tranquebar Gin v malých dávkách, každá láhev je označena číslem láhve a rokem ročníku.

Thomas Dakin Small Batch Gin je vyroben z jedenácti bylin včetně jalovce, lékořice, koriandru, pomerančové kůry, angelici, čerstvých citrusů a další. Thomas Dakin Small Batch Gin je velmi suchý a příjemný.

The Sting Small Batch London Dry Gin je luxusní londýnský gin, který dlouhodobě patří mezi top giny nejen svou cenou, ale především kvalitou. Označením "Small Batch" se pyšní proto, že je vyráběn v malovýrobě v rodinných podmínkách.

Pečlivě vybraných 12 rostlinných látek, včetně jalovce, koriandru, mandlí a skořice, dodává  ginu komplexní a výraznou chuť. Čím však gin vyniká, je jeho zrání. Zraje přibližně tři měsíce v sudech, které byly předtím naplněny Fino Sherry po dobu nejméně 10 let. 

The Duke Munich Dry Gin je prvotřídní německý gin vyráběný v bavorské palírně Mnichov Persephone. Obsahuje celkem 13 bylin a koření z čistě biologického pěstování. Mimo jiné například koriandr, citronovou kůru, kořen anděliky lékařské, levanduli, kořen zázvoru a pomerančovníkové květy.