Nápoje, Strana 53

Ztělesňuje dědictví a mistrovství rodiny Quevedo. Tento rum, vybraný z té nejlepší cukrové třtiny, kterou svěží krajina Kanárských ostrovů nabízí, vyniká výjimečným výrobním procesem.

Ročníkový rum z kanárského ostrova La Palma, který byl lahvován v limitované edici. Tento rum pochází z Destilerías Aldea, rodinného lihovaru, který od roku 1936 vyrábí řemeslné rumy.

Dokonalost se nedá uspěchat. S tímto mottem v roce 2011 představila největší panamská palírna Varela Hermanos rum, kterým se rozhodla s mírným zpožděním oslavit sto let od svého vzniku. Světlo světa tak spatřil naprosto unikátní třicetiletý tmavý rum Abuelo Centuria.

Relicalio Dominicano Supremo je speciální edicí stařených dominikánských rumů, které zrály minimálně 15 let. Jedná se o nasládlý rum, který se vyrábí metodou solera.

Ron Relicario Dominicano Superior je prémiový rum z Dominikánské republiky, vyráběný metodou solera. V chuti má mírně pikantní nádech a není příliš sladký. 

Harmonická směs spojující sladké, kořeněné a dřevité tóny charakteristické pro dominikánský styl. Rum je vyráběn kolonovou metodou destilace, která zaručuje jeho mimořádnou jemnost a příjemný charakter.

Relicario Ron Dominicano Peated Finish je rum speciálně vyvinutý společností Relicario Superior. Směs zrála 5 až 10 let v Dominikánské republice a poté dalších 6 měsíců ještě v sudech z amerického dubu o obejmu 250 litrů, ve kterých byla dříve uložena whisky.

Redleg je prémiový kořeněný karibský rum. Destiluje se v Karibiku a následně převáží do Anglie, kde se stáčí do krásných lahví. Tajemství výborné chuti je ukryto v jeho macerování s jamajskou vanilkou a zázvorem.

Dokonalé přátelství mezi Jamajkou, Trinidadem a Guyanou. Kombinací tradičního Pot Still Rum a klasického Column Still Rumu najdete dokonale vyváženou směs silné vůně a jemné chuti.

Pusser's British Navy Original Admiralty je pravý námořnický rum z Dominikánské republiky. Jeho silná a bohatá chuť je díky destilační metodě "pot-still" ještě výraznější a hladší. V chuti se harmonicky prolíná řada ovocných tónů se stopami karamelu a vanilky.

Pusser's British Navy Nelson's Blood Rum 15 let 0,7L pochází z britských panenských ostrovů. Je to vynikající blendovaný rum s vlastním příběhem a vynikající chutí, plnou mírné sladkosti, javorového sirupu a tropického ovoce s pikantním závěrem.

Puntacana Club Tesoro Malt Whisky Finish pochází od známého výrobce Oliver & Oliver. Tento víceletý rum zbarvený do čajového odstínu připomínajícího jilmové dřevo je skutečným gurmánským zážitkem. Jeho chuť a vůně je výsledkem mnohaletého zrání v sudech po skotské single malt whisky.

Vynikající bílý rum čiré barvy. V sametové vůni jsou stopy tropického ovoce a květin s charakteristickým tónem cukrové třtiny. Chuť je velmi jemná s příjemně nasládlým charakterem. Rum je vhodný pro míchání nejrůznějších drinků, ale vzhledem k jeho delikátní chuti i k samotnému pití.

Puntacana Club Ron Viejo je kombinací víceletých stařených rumů zrajících v dubových sudech. Vůně je lehce kouřová s ovocnými podtóny a dotekem starého dubového dřeva. Chuť je z počátku ostřejší, poté přechází do tónů třtinového karamelu, tropického ovoce a dubového dřeva.

Rum Puntacana Club Ron Muy Viejo ve vás zanechá hluboký dojem. Zraje 6 až 8 let v dubových sudech, které mu dodávají barvu lesního medu. Aroma je suché, zakončené citrusovými tóny. Chuť je plná, s tóny exotického ovoce, karamelu a vanilky.

Rum Puntacana Club Esplendido je kombinací rumů starých 8-12 let. Vůně je velmi příjemná a intenzivní, s výraznými tóny dřeva a koření, které doplňují sladké akcenty. V chuti se přidává čokoláda a pražená káva. 

Puntacana Club Black je směsí rumů s lehkou vůní karamelu a jemnou suchostí. Chuť je zpočátku těžší, později se objevují lehké tóny karamelu a kakaa.

V současnosti je Privateer Rum Distillery považován za symbol vysoce kvalitního rumu ze Spojených států, který pomáhá redefinovat určitý styl rumu, který je typický pro oblast Nové Anglie.

Devatenáctiletý Presidente rum je sladký, temperamentní dominikánský rum. Zraje systémem solera v sudech po bourbonu. Několik posledních měsíců rum dozrává v sudech po španělském sherry.