Nápoje, Strana 40

Corralejo Blanco Tequila její barva je krystalická se stříbrnými nuancemi velkého lesku. V chuti raw agave s intenzivním citrusem a bylinnými tóny. V dokončení vnímáme spojení mezi syrovým a vařeným agávem, čímž se dosáhne perfektní rovnováhy s citrusovými a bylinnými tóny. 

Corralejo Anejo Tequila je kultovní Tequila z Mexika a pravděpodobně jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších svého druhu. Hacienda Corralejo byla založena před 250 lety a je jedním z prvních obchodních tequila. Od té doby se výrobní proces téměř nezměnil.

Clase Azul Reposado je ultraprémiová tequila z oblasti Jesus Maria v Jalisco. Je 100% agávová, zrající minimálně 8 měsíců před plněním do ručně malované karafy Talavera.

Jemnost s nádechem sladkosti. Úžasný zážitek pro vaše smysly.

Clase Azul Añejo je ultraprémiová tequila, vyrobená ze 100% devítileté tradičně pražené agáve. Zraje po dobu 25 měsíců a je následně balená v tradiční karafě ve stylu Talavera s kouzlem z 24karátového zlata na krku.

Agáve pro tuto tequila zrají 8 let a jsou ručně sbírána speciálně vyškolenými pracovníky. Poté se dlouhou dobu vaří v hliněné peci, která poskytuje tequile kouřové aroma a nasládlou chuť.

Pokud by mohly sudy mluvit, řekli by Vám kouzlo, které se děje uvnitř dubových stěn po dobu 2 let a které vede k dosažení jantarové barvy tequily Centinela Aňejo.

Green Orange je směsí Cenote Blanco dré agáve tequily a macerovaných zelených pomerančových kůr. Po extrakci esenciálních olejů ze zelených pomerančových slupek při trojité destilaci kombinuje destilát s výrazem Blanco a demineralizovanou vodou. Výsledkem je krásná živá tekutina s vůní čerstvě nakrájených zelených pomerančů smíchaných s vařenou agáve a lehkými tóny dřeva.

Zraje jeden rok v sudech z amerického dubu. Uzená, dřevitá vůně s vanilkou, kořením a čokoládou na patře, tato komplexní lihovina vyvažuje chutě přítomné v terénu poloostrova Yucatán.

Cazadores Reposado zraje nejméně 2 měsíce v nově vyrobených amerických dubových sudech. Pro výrobu se používá agáve pocházející z vysočiny Jalisco. Tequila je lehká a suchá, s tóny pepře, citrusů a koření.

Chuť tequily je intenzivní, plná koření a jemných slaných tónů, po kterých se objevuje stopa čerstvě pokrájeného grepu. Vůně je bohatá, s výraznou citronovou kůrou, bylinami a agáve. Zakončení je jemné, s chutí vodního melounu.

Tequila Casco Viejo Blanco je nezrající tequila o obsahu modrého agáve 70 %, což je v Mexiku u takzvaných mixto tequil ne zcela běžný jev, svědčící o tom, že Tequila Supremo přichází vždy s něčím navíc.

Tequila Casco Viejo Joven neboli mladá je tequila s obsahem modrého agáve 70 %, která je dobarvována karamelovým kulérem. Jedná se o lahodnou tequilu s výraznou chutí vařeného modrého agáve.

Aroma vanilky, citronové trávy a květinové tóny jsou vyvážené s chutí sladkého vařeného agáve a pečeného dubu. Na rozdíl od jiných Reposado, které zrají 4-6 měsíců, Casa Noble Reposado Tequila zraje 364 dní v nových francouzských dubových sudech.

Oslavuje čerstvou chuť ušlechtilého Blue Weber Agave. Lákavé vůně nastavují na patře chutě medu, máslově sladkého vařeného agáve a nádechem citrusů. Třikrát destilované pro vyvážený a hladší povrch.

Casa Dragones Blanco je vyrobena inovativním procesem, který se zaměřuje na čistotu agáve a čistotu naší vody a přináší vyváženou chuť, která je ideální pro vychutnání na skalách nebo ve špičkových koktejlech.

Řemeslné párování inspirované dvěma styly sudů, oslavující převládající tóny agáve, elegantní a měkké, které odhalují nekonečně bohatý a jemný profil, což vede k jedinečnému a bezkonkurenčnímu výrazu mezi dřevem a agávou. Zraje ve dvou různých sudech vyrobený na zakázku ( nový americký a francouzský dub)

Aha Toro Reposado Tequila se vyrábí již více než 100 let z prvotřídní modré agáve pocházející z plantáží vysočiny Jalisco, které se rozprostírají v nadmořské výšce 2100 m n. m. Celých 9 měsíců zraje v sudech po Jack Daniels Tennesse Whiskey.

Zraje nejméně po dobu jednoho roku. Má výraznější charakter a barvu než Aha Toro Reposado.

818 anejo zraje více než 1 rok v dubových sudech. Sedm let staré agáve se vaří po dobu 40 hodin. 818 se fermentuje po dobu 70 hodin a poté se destiluje pot still. Dvakrát destilovaná pro lepší aroma.