Nápoje, Strana 38

Caroline a Michael Steigerovi jsou zakladatelé Aromas of Mexico a vášniví fanoušci atmosféry a mexických lihovin. Německá společnost úzce spolupracuje s mexickou Tequilas del Senor. Gran Padre Tequila je vyrobena ze 100% modré pavézové agáve. Gran Padre Tequila Añejo je 100% řemeslná tequila zrající 24 měsíců v sudech z bílého dubu.

El Jimador Reposado začíná 100% ručně sklizenou modrou Weberovou agávou, přirozeně fermentovanou a dvakrát destilovanou. Pak si užívá dvouměsíční siestu ve vlastních ručně vyráběných sudech z amerického dubu až do dokonalého okamžiku. Na výsledky se vyplatí čekat.

Mladá a svěží tequila El Jimador se stupňuje se skutečně autentickým charakterem. Je vyroben ze 100% ručně sklizeného modrého Weberova agáve a dvakrát destilována.

Mladá a svěží tequila El Jimador se stupňuje se skutečně autentickým charakterem. Je vyroben ze 100% ručně sklizeného modrého Weberova agáve a dvakrát destilována.

Don Julio Gonzales je jedením z nejznámějších výrobců prémiových tequil v Mexiku. Reposado představuje hedvábně hladkou kombinaci skořice, medu a bylinného aroma. Chuť je lehce kouřová, s příchutí tmavé čokolády. Tequila zraje necelý rok v dubovém sudu.

Tequila Don Julio Blanco tvoří základ všech ostatních tequil této značky. V její čisté a suché chuti se výrazněji projevuje agáve s náznaky citrusů a černého pepře. V aroma jsou cítit tóny čerstvé limetky a grapefruitu.

Mexický destilát vyráběný stále stejnou metodou od roku 1942. Její chuť je komplexní. Perfektně vyvážený výraz agáve doprovází chuť citrusů, dřeva, medu, koření a vanilky.

Tequily Don Agustín vyráběny 100% mexickou rodinnou společností Tequila Supremo, kterou pod původním názvem „La Arandina“ založil v Arandas v roce 1938 Don Jose Augustin Camarena.

Tequily Don Agustín vyráběny 100% mexickou rodinnou společností Tequila Supremo, kterou pod původním názvem „La Arandina“ založil v Arandas v roce 1938 Don Jose Augustin Camarena.

Tequily Don Agustín vyráběny 100% mexickou rodinnou společností Tequila Supremo, kterou pod původním názvem „La Arandina“ založil v Arandas v roce 1938 Don Jose Augustin Camarena.

K výrobě Curada se používá blanco tequila z Vysočiny Jalisco, tekutina se pak zalije kousky vařené agáve. Zpočátku se v infuzích používala pouze modrá agáve z Jalisco, ale projekt se brzy vyvinul tak, aby zahrnoval další odrůdy agáve z jiných oblastí Mexika. Každá odrůda agáve je vařena pomocí techniky každé příslušné oblasti a poté převezena do Jalisco.

K výrobě Curada se používá blanco tequila z Vysočiny Jalisco, tekutina se pak zalije kousky vařené agáve. Zpočátku se v infuzích používala pouze modrá agáve z Jalisco, ale projekt se brzy vyvinul tak, aby zahrnoval další odrůdy agáve z jiných oblastí Mexika. Každá odrůda agáve je vařena pomocí techniky každé příslušné oblasti a poté převezena do Jalisco.

K výrobě Curada se používá blanco tequila z Vysočiny Jalisco, tekutina se pak zalije kousky vařené agáve. Zpočátku se v infuzích používala pouze modrá agáve z Jalisco, ale projekt se brzy vyvinul tak, aby zahrnoval další odrůdy agáve z jiných oblastí Mexika. Každá odrůda agáve je vařena pomocí techniky každé příslušné oblasti a poté převezena do Jalisco.

Corralejo Reposado je dvakrát destilována tequila ze 100% agáve. Vyrábí se od roku 1994 v malých sériích.

Corralejo Blanco Tequila její barva je krystalická se stříbrnými nuancemi velkého lesku. V chuti raw agave s intenzivním citrusem a bylinnými tóny. V dokončení vnímáme spojení mezi syrovým a vařeným agávem, čímž se dosáhne perfektní rovnováhy s citrusovými a bylinnými tóny. 

Corralejo Anejo Tequila je kultovní Tequila z Mexika a pravděpodobně jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších svého druhu. Hacienda Corralejo byla založena před 250 lety a je jedním z prvních obchodních tequila. Od té doby se výrobní proces téměř nezměnil.

Clase Azul Reposado je ultraprémiová tequila z oblasti Jesus Maria v Jalisco. Je 100% agávová, zrající minimálně 8 měsíců před plněním do ručně malované karafy Talavera.

Jemnost s nádechem sladkosti. Úžasný zážitek pro vaše smysly.

Clase Azul Añejo je ultraprémiová tequila, vyrobená ze 100% devítileté tradičně pražené agáve. Zraje po dobu 25 měsíců a je následně balená v tradiční karafě ve stylu Talavera s kouzlem z 24karátového zlata na krku.

Agáve pro tuto tequila zrají 8 let a jsou ručně sbírána speciálně vyškolenými pracovníky. Poté se dlouhou dobu vaří v hliněné peci, která poskytuje tequile kouřové aroma a nasládlou chuť.