Nápoje, Strana 38

Irská whiskey z hrabství Donegal, inspirovaná dávnými keltskými legendami o bájných bytostech Silkie. Vzniká spojením pečlivě vybraných single malt a grain whiskey.

Zraje dvanáct let v pečlivě vybraných sudech po bourbonu z amerického dubu, které jí propůjčují mimořádně jemný, ovocný a harmonický charakter.

Prémiová irská whiskey spojující single malt a single pot still whiskey, která po zrání v ex-bourbonových sudech dozrává dalších šest měsíců v sudech po rumu Chairman's Reserve z karibského ostrova Svatá Lucie.

Whisky z nejstarší fungující palírny ve Skotsku, jejíž charakter vzniká výhradně zráním v evropských dubových sudech po sherry. Díky pečlivému výběru sudů nabízí bohatý ovocný profil, jemnou sladkost a příjemně kořenité tóny.

Zraje výhradně v dubových sudech po sherry. Díky vysokému podílu sudů po prvním plnění (first fill) získává mimořádně bohatý a komplexní charakter s dokonale vyváženou sladkostí, ovocností a jemným kořením.

Unikátní degustační sada tří single malt whisky, která byla vytvořena jako interaktivní zážitek bez uvedení informací o zrání či použitých sudech. Každá ze tří lahví nabízí odlišný chuťový profil.

Zraje nejméně 12 let v kombinaci sudů z evropského a amerického dubu, které jí propůjčují typickou jemnost, ovocný charakter a dokonale vyváženou chuť.

Je poctou zakladateli palírny George Smithovi, který v roce 1824 jako jeden z prvních získal legální licenci na výrobu whisky v oblasti Speyside.

Patří mezi nejcharakterističtější whisky palírny Glenlivet. Po tradičním zrání získává část destilátu závěrečné dozrávání v sudech z francouzského dubu Limousin, které se běžně používají pro zrání koňaku.

Highland single malt whisky v degustačním balení, která představuje ideální způsob, jak poznat charakter legendární palírny GlenDronach.

Blended whisky, která byla vytvořena z pečlivě vybraných sladových i obilných whisky a následně dozrává v sudech po prvním plnění Oloroso sherry. Právě tento způsob zrání jí propůjčuje výrazně bohatší ovocný profil.

Moderní skotská blended whisky, která spojuje to nejlepší z kouřových whisky z ostrova Islay a ovocnějších sladových whisky ze Speyside. Vyniká výrazným charakterem s jemně rašelinovým profilem, bohatými tóny grilovaného ovoce.

Staví na mistrovské práci se sudy po sherry. Nejprve zraje v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu a následně dozrává v pečlivě vybraných sudech po Oloroso sherry.

Představuje jednu z nejuznávanějších whisky z legendární palírny Dalmore. Po úvodním zrání v sudech z amerického bílého dubu pokračuje její vývoj ve třech různých typech sudů po sherry – Apostoles, Amoroso a Matusalem Oloroso.

Whisky z oblasti Highlands, která představuje charakteristický styl palírny Dalmore. Zraje v sudech z amerického bílého dubu po bourbonu, následně je část destilátu přemístěna do vzácných sudů po sherry Oloroso Matusalem

Elegantní single malt whisky z palírny Arran, vytvořená jako pocta nejslavnějšímu skotskému básníkovi Robertu Burnsovi. Zraje převážně v sudech po bourbonu, které jí propůjčují svěží ovocný charakter.

Nejprestižnější stálice portfolia palírny Arran. Osmnáct let zrání v pečlivě vybraných sudech po sherry a bourbonu vytvořilo mimořádně komplexní whisky s bohatým ovocným charakterem.

Je vlajkovou lodí palírny Arran a jednou z nejuznávanějších skotských single malt whisky své kategorie. Deset let zraje v pečlivě vybraných sudech po bourbonu a sherry.

Whisky zraje kombinací v sudech po bourbonu a sherry, není filtrována za studena a neobsahuje přidaná barviva, díky čemuž si zachovává svůj plný přirozený charakter.