Nápoje, Strana 3

Charakter vína určuje již poloha samotné vinice na výrazném jižním svahu, která dává vínům potenciál zrání. 

Jakostní odrůdové bílé víno Chardonnay z vinařské oblasti Morava. Svěží aroma připomíná vůni lískových oříšků, barva je světle žluto-zelená. Příjemná chuť polosuchého vína překvapí svou šťavnatostí a plností, kterou zpestřuje živá kyselinka.

Výrazná vůně tropického ovoce, s decentní stopou lískového oříšku. V chuti široké a harmonické, s pevnou kyselinkou a sametovou dochutí.

Víno veselé malinové barvy s rubínovým lomem. Ve vůni jsou cítit zralé jahody a tóny čerstvých třešní v jogurtu. V lehké chuti je krásně zapracovaná šťavnatá kyselinka. Víno má velmi příjemnou texturu s dochutí zahradního ovoce.

Víno má zářivě zelenožlutou barvu. Bohatá vůně s tóny medu a pomeranče.

Má zelenožlutou barvu. Vůně je velmi intenzivní a ovocná. Převládají tóny angreštu a černého rybízu.

Každý rok vybereme nejlepší šarži hroznů dané odrůdy. Po důsledné selekci a třídění těchto hroznů pak vyrábíme víno za pomoci tradičních postupů.

Jemně aromatické víno s elegantním charakterem květových tónů. V chuti vína dominují tóny žlutého jablka, svěžího červeného rybízu v kombinaci s příjemnou nuancí lipového medu. Víno je díky pikantnějším kyselinám velmi šťavnaté a ke konce příjemně nasládlé. Závěr je intenzivně minerální. 

Víno třpytivé barvy lipového květu a svěží citrusové vůně s jemným bylinkovým tónem. Plné ovocné chuti kraluje šťavnatost zelených jablíček doprovázená hladkou a vláčnou kyselinkou, která je v dokonalé harmonii s lehce kořenitým závěrem.

Víno brilantně čisté barvy bílého zlata, s lehkou a nevtíravou vůní květů hluchavky a sušeného černého bezu.

Víno jiskrné zlatavé barvy s mosaznými odlesky, výraznou bylinkovou vůní, delikátní minerální stopou a nasládlým tónem vyzrálých rynglí.

Víno třpytivé barvy lipového květu se zlatavými odlesky, jemně nasládlou vůní kandovaného či sušeného ovoce a lehkou stopou badyánu. Nižší zbytkový cukr a výraznější kyselinku doplňují šťavnaté mirabelkové tóny, jejich vzájemnou harmonii ocení ctitelé sušších vín.

Solaris výběr z bobulí je bílé sladké  víno s přívlastkem. Plné, extraktivní víno s tóny sušených rozinek a medu. Doporučujeme na slavnostní tabuli s husími foie gras a podobným delikatesám či dezertům.

Plné, kořenité suché bílé víno s přívlastkem. Má nezaměnitelně intenzivní aroma černého rybízu, bezu a vyzrálého angreštu. Hrozny pochází z vinařské oblasti Morava, slovácké podoblasti, z obce Hovorany a trati Staré hory.

Velmi plné, aromatické, lehce kořenité víno s nižší kyselinkou, dlouhotrvající chutí a krásným aroma sladkých mandarinek.

Jedná se o výrazné a plné tělnaté víno, které se vyznačuje příjemnými ovocnými tóny zralých hrušek, šťavnatých broskví, sladkých nektarinek a exotického manga.

Ella Claret je polosuché bílé víno s přívlastkem. Vyrobeno bylo z červených hroznů odrůdy Rulandské modré. Má krásnou ovocnou vůní a lahodnou jahodovou chuť.

Plné, mohutné víno s rozmanitou vůní tmavého peckovitého ovoce. Doporučujeme zejména k jehněčí pečeni, bifteku a krůtímu masu.

Slámově žluté víno s ovocnou vůní. Doporučujeme podávat k libovým předkrmům a rybám.

Série Vigne Vecchie Legganda je vrcholem produkce Vigneti di Salento od Farnese. Vyrábí se z ručně sbírané vinné révy Primitivo, která je stará více než 70 let a poskytuje odpovídající malý výnos vysoce kvalitních bobulí.