Nápoje, Strana 21

Finlaggan Eilean Mor je whisky, která se do rodiny Finlaggan připojila v roce 2015. V její vůni cítíme sladký rašelinový kouř a dotek mořské soli. Chuť je plná, s pikantním kouřem z rašeliny a projevuje se také lehká olejnatost a sladová sladkost. Závěr je suchý a plný kouře.

Prémiová směs, která dokonale propojuje harmonii Východu a Západu. Název Enso vychází z japonského označení pro kruh, jenž představuje cyklus života a vzájemné propojení všech věcí.

12letá Elijah Craig Kentucky Straight Bourbon Whiskey má nečekaně výrazné, obilné a sladké aroma. Cítit jsou stopy po čerstvém pečivu s trochou pomerančové marmelády, mandlemi a rozinkami. Chuť je přímá, suchá a obilná. V pozadí jsou cítit tóny máty, eukalyptu, skořice, vanilky a pepře. Později také stopy karamelu, sušeného ovoce a kořeněného medu.

10letá Edradour pochází z nejmenší palírny ve Skotsku. Whisky se zde destiluje v nejmenších kotlích na světě, díky čemuž má intenzivně sladový charakter. Její aroma je plné mandlí, koření a slabého kouře. V sametové chuti je cítit máta, ořechy a samozřejmě také slad. Závěr je plný dubu, jemné rašeliny a mírné hořkosti.

Tato 12letá whisky byla pojmenována po písni Caledonia, kterou v roce 1977 napsal zpěvák Dougie MacLean v Bretani, když se mu stýskalo po domově. Během skotské slavnosti "Homecoming" v roce 2009 za ni získal cenu a při této příležitosti vzniklo i toto vzácné planění whisky.

Edradour Ballechin Whisky 10yo 0,7L pochází z kombinace ex-Oloroso Sherry a ex-bourbonových sudů.

Vysoce kvalitní bourbon z palírny Buffalo Trace. 10letý Eagle Rare je neodolatelně voňavý a díky pečlivému výběru sudů určených k jeho zrání také plný dřevěných tónů.

Směs vyzrálé skotské whisky, vzácného skotského vřesového medu a aromatických bylin a koření si můžete vychutnat jednoduše na ledu.

Směs vyzrálé skotské whisky, vzácného skotského vřesového medu a aromatických bylin a koření si můžete vychutnat jednoduše na ledu.

Dalwhinnie WINTER'S GOLD její destilace probíhá výhradně v zimním období, kde destilační kolona leží venku a ochlazování při destilaci probíhá rychleji.

Aroma této 16leté whisky je čisté a nasládlé, plné kořeněných dubových tónů, které doplňuje sušené ovoce a pražené ořechy, cítit lze také ječmenný cukr a trochu sherry. Chuť je velmi hladká a výrazná, přesto čistá. Závěr je lehce taninový, s pěknou rovnováhou kouřové suchosti.

S Cutty Sark byla uvedena na trh značka skotské whisky, která ve velmi krátké době dobyla světový trh a dnes patří mezi 10 nejlepších značek v mezinárodním obchodu. Tato skotská whisky byla pojmenována po plachetnici "Cutty Sark".

Vůně této 13leté whisky je velmi pronikavá, přesto krásná. Výrazně jsou cítit citrusové plody jako mandarinka, citron či pomeranč. Chuť je měkká a mírně suchá. Znatelné jsou tóny cukrovinek, čerstvých fíků, mandarinek, marshmallows i skořice. Zakončení je dlouhé a čisté, s chutí čerstvých citrusů.

Dvanáctiletá jednosladová whisky Cragganmore nese název po místní hoře “Craggan Mor” (Big Rock). Pochází z oblasti Speyside, Balindaloch, kde byla založena roku 1869 a jako první získala výsadu vlastního transportu na místní železnici.

Jednosladová edice Distillers Edition 2022 od Cragganmore byla dokončena v sudech ex-Port, čímž se v patře vytvořily vrstvy dubového koření, vanilky, sušeného ovoce, sladkých švestek a tmavé čokolády.

Connemara Peated Single Malt se vyrábí z irského ječmene a vody z místních hor. Kouřové aroma, vyvážená rašelinnost s tóny medu a sušeného ovoce. Chuť je hedvábně hladká, s medově sladkým začátkem, který následuje slad a ovoce dávající prostor tělnaté rašelině.

Connemara's Distillers Edition je skvělým příkladem lehce rašelinové irské whisky. Vynikající alternativa k Islay sladu se zemitějším stylem rašeliny.

Compass Box The Peat Monster Blended Malt Whisky představuje kombinovanou whisky. Kombinaci však tvoří jednosladové whisky, které jsou výběrem toho nejlepšího z různých oblastí Skotska. V případě Peat Monster jsou to destilerie z oblastí Islay, Isle of Mull a Speyside.

Compass Box The Blenders Collection obsahuje tři miniatury. (Compass Box GLASGOW BLEND Scotch Whisky, Compass Box ORCHARD HOUSE Blended Malt, Compass Box HEDONISM Blended Grain)