Etsu, což v japonštině znamená "potěšení", je název vynikajícího ginu z Japonska, který se vyrábí na ostrově Hokkaidó podle pečlivě střežené receptury. Hokkaidó, nejsevernější z hlavních japonských ostrovů, je známý především pro své přírodní krásy se sopkami, horkými prameny a lyžařskými středisky.
Etsu Handcrafted Gin je působivý nejen chuťově, ale také vizuálně díky své prezentaci v kulaté láhvi s modrým uzávěrem a detailní etiketou s gejšou v modré a zlaté barvě. Tento gin se vyrábí z vybraných asijských rostlin, včetně pepře, čaje, citrusových plodů a bobulovin, které pocházejí z prefektury Hokkaido.
Etsu Handcrafted Gin je působivý nejen chuťově, ale také vizuálně díky své prezentaci v kulaté láhvi s modrým uzávěrem a detailní etiketou s gejšou v modré a zlaté barvě. Tento gin se vyrábí z vybraných asijských rostlin, včetně pepře, čaje, citrusových plodů a bobulovin, které pocházejí z prefektury Hokkaido.
Vyrábí se v palírně Akita, která se nachází na ostrově Honšú v Japonsku. Oblast Akita, známá svou polohou na pobřeží Japonského moře a v blízkosti pohoří Ou, poskytuje svěží a jasné chutě, které jsou pro tento gin charakteristické. Výrobní proces tohoto ginu začíná sedmidenní macerací s výběrem tradičních rostlinných výtažků, včetně japonského yuzu a matcha.
Limitovaná edice Etsu Double Orange se vyrábí v palírně Akita, která se nachází na ostrově Honšú v Japonsku. Výroba ginu zahrnuje sedmidenní maceraci s výběrem tradičních rostlinných výtažků, včetně japonského hořkého pomeranče, jalovcových bobulí, kořene lékořice, anděliky a koriandru. Po maceraci se gin destiluje, odstraní se pevné látky, aby se uvolnily éterické oleje.
Limitovaná edice Etsu Double Orange se vyrábí v palírně Akita, která se nachází na ostrově Honšú v Japonsku. Výroba ginu zahrnuje sedmidenní maceraci s výběrem tradičních rostlinných výtažků, včetně japonského hořkého pomeranče, jalovcových bobulí, kořene lékořice, anděliky a koriandru. Po maceraci se gin destiluje, odstraní se pevné látky, aby se uvolnily éterické oleje.
Jedná se o klasický, suchý gin typu London dry – bez přidaného cukru či jiných sladidel. Odvážný, komplexní a aromatický - dostatečně hladký pro Martini, ale bohatý a vyvážený, ideální pro G&T.
Povzbuzující citrusově svěží variace ginu (40% ABV), která překvapuje svou aromatickou komplexností sladkých bio pomerančů a jemně pražených kakaových bobů.
Elephant Gin 0,5L je vysoce kvalitní, řemeslně vyráběný gin se 45% alkoholu. Inspirován pionýrským duchem objevitelů z devatenáctého století a jejich botanickými objevy se Elephant Gin vyrábí pro dobrodruhy.
Na oslavu lunárního Nového roku 2024, roku draka, představuje The Shed Distillery keramickou láhev Drumshanbo Gunpowder Gin Ceramic Bottle Dragon Edition. Tato limitovaná edice obsahuje ručně vyráběnou keramickou láhev zdobenou zlatou fólií.
Dictador Colombian Aged Black je prémiový kolumbijský gin, který po dobu 35 týdnů zraje ve stejných sudech, kde předtím zrál dvacetiletý Dictador Rum. Čas strávený v sudech mu propůjčuje jemně jantarovou žlutohnědou barvu a dodává nádech jedinečného produktu.
Dictador Colombian Aged White je gin, který vznikl na popud dřívějšího prezidenta firmy Dictador Dario Parry jako reakci na jeho četné návštěvy britského království, kde se pro něho gin stal božským nápojem.
