Gin je většinou čirá nestařená obilná tekutina s výraznou jalovcovou chutí. Bývá považován za originální anglickou pálenku, přestože má svůj původ v Nizozemsku. Kromě jalovce získává gin svou typickou příchuť přídavkem dalších druhů bylinek a koření, tzv. "botanicals". Kvalitní gin běžně obsahuje šest až patnáct druhů koření a bylin. Kromě jalovce se jedná o citrusové kůry, koriandr, lékořici, anýz, anděliku, skořici, zázvor, mandle aj. Rozděluje se do 3 kategorií London Dry gin, Plymouth gin a Old Tom Gin.
Vůně plná limetek, grapefruitu a květin. Chuť je silná. Citrusové plody smíchané s mátovými listy a sladkým kořením. Svěží a dlouhý závěr.
Whitley Neill Peach Gin je inspirovaný Johnnyho pravidelnými cestami do Jižní Afriky, je destilován se zaměřením na sladké, svůdné jihoafrické broskve, které zakladatel Johnny Neill rád při svých častých návštěvách.
Infuze organického bezového květu prostřednictvím procesu macerace dává klasickému American Dry Gin lehkou květinovou chuť a opojnou vůni.
Do základního Harahorn ginu se přidává čerstvá malinová a citronová šťáva pro šťavnatý profil ovocné chuti. Nic umělého a bez přidaného cukru.
Místo jalovce a kdoulového kořene, což by byl klasický způsob, Harahorn zvolil hořký citrus Pomerans. Pro zchlazení hřejivého citrusového pocitu přidali citronovou verbenu, zelenou mátu a mátu peprnou.
Pokud víš, jak žít, zemřeš pro tento gin. Tento gin je tak skutečný, jak jen může být. Vytvořen s esencí lístků koky prvotřídní kvality a rafinovaný tropickými tóny ovoce curuba.
Křišťálově čistý. Jemné aroma s jalovcovými tóny, pepř a borové šťávy dodávané s jemným píchnutím. Decentní vstup pokračuje do lehkého až středně plného profilu, který opakuje chuť pepře a jehličí. Závěr je lehký.
Nouaison Gin Reserve je unikátním výsledkem destilací hroznů Francouzské, výjimečné bylinky, ovoce a koření v kombinaci s pečlivým zráním v sudech po koňaku z panství Le Pérat. Tento výjimečný gin se osvědčí svou složitostí na ledu nebo v různých klasických koktejlech. K dispozici v několika...
Dopřejte si živou chuť valencijských pomerančů, sluncem políbenou sladkost, štiplavou chuť a jedinečně osvěžující citrusové potěšení. Dráždivý, aromatický elixír dodává povzbuzující citrusovou chuť.
Maestoso Gin je skutečným mistrovským dílem vytvořeným zkušeným mistrem palírníkem Markusem Gselmanem s jeho vášní pro ruční výrobu lihovin. Tento Vienna Dry Gin kombinuje nezaměnitelné vůně jedlových semenáčků, jalovce, šípků, zralých citronů a jablek korunního prince Rudolfa v harmonické...
Gin se vyznačuje speciálním složením, které zahrnuje harmonicky vyvážený destilát, vybrané macerované byliny a koření a také konopí. Tato jedinečná směs dodává ginu nezaměnitelnou chuť a charakter.
MA e CO' je zkratka pro MAre e Collina, což znamená "moře a kopce". Tak se nazývá prémiový suchý gin vyráběný v palírně Sibona a zušlechťovaný pomocí rostlinných výtažků z italských regionů Piemont a Ligurie. Destilace se provádí pomocí minerální vody zvané EVA, která pochází z nejvýše položeného...
Three Seasons Gin z Cambridge Distillery je extrémně všestranná kapka, která zachycuje chuť cesty anglickou zahradou s různými ročními obdobími. Počínaje svěžestí citronové verbeny na jaře, tento gin vede přes květinovou nádheru letních růží až po vůni černého rybízu a barevné podzimní listí.
Dva nadšenci do ginu, Sandra Wimmeler a Denis Lönnendonker, si splnili svůj sen a vytvořili si vlastní gin. Kvalita byla nejvyšší prioritou, pouze ty nejlepší ingredience a velká pozornost věnovaná detailům vedly k takovému výsledku - špičkovému ginu destilovanému z brambor.
Tento New Western Gin se vyznačuje integrací rostlinných látek typických pro Dálný východ, včetně citrusů yuzu z Japonska, zázvoru a estragonu, což mu dodává svěží, ovocné a letní aroma. Na rozdíl od ostatních produktů palírny používá Akori specifické japonské rostlinné látky, jako jsou kumquaty,...
Jako poctu tradičnímu japonskému řemeslu pozvala společnost Suntory renomovanou washi umělkyni Eriko Horiki, aby vytvořila etiketu pro edici Roku Gin Sakura Bloom, která zachycuje podstatu padajících květů sakury s jemnými růžovými a kovovými odstíny. Vnější obal, navržený dalším uznávaným...